সহজ, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী সহ খুব কোমল এবং সুস্বাদু ফিশ কেক তৈরির একটি রেসিপি আমরা আপনার নজরে এনেছি।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 200-300 গ্রাম কম ফ্যাটযুক্ত মাছ (কড, হ্যাডক, পোলক, হেক);
- - একটি ছোট গাজর;
- - মাঝারি পেঁয়াজ;
- - 1 ডিম;
- - হার্ড পনির 50 গ্রাম;
- - 3 টেবিল চামচ টক ক্রিম;
- - লবণ, মরিচ;
- - ব্রেডক্র্যাম্বস।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ফিশ ফিললেট অবশ্যই একটি ব্লেন্ডারে রেখে কাটা দিতে হবে। পেঁয়াজগুলোকে টুকরো টুকরো করে কাটা, গাজরটি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ছিটিয়ে দিন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে গাজর দিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন। ভাজা শাকসবজি একটি ব্লেন্ডারে কিমা মাছের কাছে রেখে আবার কষিয়ে নিন। একটি থালা মধ্যে কিমা মাংস রাখুন, একটি ডিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2
কাঁচা মাংস থেকে আমরা মাংসের বলগুলি তৈরি করি।
3
ব্রেডক্রামগুলি একটি প্লেটে ourালুন এবং তাদের মধ্যে ফিশ বলগুলি রোল করুন।
4
ভেজিটেবল অয়েলে মাটবোল গুলো সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আমরা ভাজা মিটবলগুলি একটি বেকিং ডিশে এবং টক ক্রিমযুক্ত গ্রিজ দিয়ে রাখি। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং 25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পূর্বরূপে চুলায় রেখে দিন।
5
এগুলিই হ'ল ফলস্বরূপ অশ্লীল মাছের বল!
দরকারী পরামর্শ
তাজা ডিল দিয়ে ছিটানো সিদ্ধ আলু মাছের বল দিয়ে সজ্জিত করার জন্য উপযুক্ত।