যারা শিশুদের ছাঁচ ব্যবহার করে পরিসংখ্যানগুলি কাটাতে খুশি হন তাদের প্রক্রিয়া সংযুক্ত করে দই কুকিজ প্রস্তুত করা যায়। ময়দা স্টিক না এবং এটি দিয়ে কাজ করা খুব সহজ। কুকিগুলি দ্রুত প্রস্তুত হয়: তারা চুলায় রাখে এবং ডিনারে বসেছিল, ঠিক সময়ের জন্য চা এবং কুকিজ প্রস্তুত হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কুটির পনির - 1 চামচ;
- - চিনি - 0.5 চামচ;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 0.5 চামচ;
- - সোডা - 1 চামচ;
- - লবণ - 0.5 চামচ;
- - গুঁড়া চিনি - 1 চামচ;
- - anise - স্বাদে;
- - ময়দা - 300 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আপনি একেবারে কোনও চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কুকিজের জন্য কুটির পনির নিতে পারেন, তবে এটি খুব শুষ্ক হওয়া উচিত নয়। একটি বাটিতে কুটির পনির ঘষুন, সোডা যোগ করুন এবং আবার ঘষুন। চিনি, লবণ যোগ করুন এবং একটি চামচ বা হাত দিয়ে কুটির পনিরটি ভাল করে আবার ঘষুন।
এবার সূর্যমুখী বা কর্ন অপরিশোধিত তেল pourেলে এক চামচ দিয়ে ভাল করে নেড়ে নিন।
2
ছোট অংশে ময়দা.ালা। কুটির পনির কুকিজ প্রস্তুত করার জন্য, গমের আটা, সর্বাধিক সাধারণ, সাধারণ-উদ্দেশ্যে প্রিমিয়াম গ্রেড উপযুক্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, সমস্ত 300 গ্রাম ময়দা আটাতে যায়, তবে যদি কটেজ পনির শুকিয়ে যায় তবে কম ময়দার প্রয়োজন হতে পারে be
3
দইয়ের ময়দা নরম, পরিমিতরূপে তৈলাক্ত; এটি কোনও হাত বা টেবিলের সাথে লেগে থাকে না। আনুমানিক 5 মিমি পুরুত্বের সাথে ময়দা গুটিয়ে নিন এবং পরিসংখ্যানগুলি কাটাতে কুকি কাটার ব্যবহার করুন।
4
একটি শুকনো, পরিষ্কার বেকিং শীট উপর প্রস্তুত পরিসংখ্যান রাখুন। এখন আপনি তাজা গ্রাউন্ড অ্যাইনে কুকিগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন। 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় কুটির পনির কুকিজ বেক করুন।
5
বেকিং শীট থেকে সমাপ্ত কুকিগুলি সরান, একটি থালা রাখুন, ঠান্ডা করুন এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।