অ্যাভোকাডোগুলি আধুনিক ইউরোপীয় খাবারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটির একটি বিশেষ স্বাদ রয়েছে, যা আপনি অ্যাভোকাডো দিয়ে ডিশগুলি সঠিক উপায়ে রান্না করলেই পুরোপুরি অনুভূত হয়। প্রধান জিনিস হ'ল সুরেলাভাবে এটি অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করা। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাভোকাডোস সামুদ্রিক খাবারের সাথে বিশেষত চিংড়িতে ভাল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
অ্যাভোকাডো - 2 টুকরা, লেবু - 1 টুকরা, ক্যানড আনারস - 200 গ্রাম, চিংড়ি - 150 গ্রাম, সেলারি, লেটুস, লবণ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ত্বক থেকে অ্যাভোক্যাডো খোসা, এটি অর্ধেক কেটে, হাড়টি বের করে নিন, ফলের সজ্জাটি কেটে নিন। আনারস দিয়ে পাত্রে জল ঝরিয়ে নিন, আনারসকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন। আমরা সেলারি নিয়েও व्यवहार করি - ছোট ছোট টুকরোগুলি আরও ভাল।
2
লবণাক্ত পানিতে চিংড়িটি 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। আমরা জল ফেলে, চিংড়ি শীতল। এক প্লেটে অ্যাভোকাডোর সজ্জা, আনারস এবং সেলারি এর টুকরা, চিংড়ি মিশ্রিত করুন। নুন, সদ্য সংকুচিত লেবুর রস দিয়ে সমস্ত.ালা।
3
অ্যাভোকাডো অর্ধে, লেটুস পাতা এবং ফলস্বরূপ মিশ্রণটি রাখুন। সালাদ প্রস্তুত! যে কোনও ক্রিমি সসের সাথে পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!