কুমড়ো মৌসুমে, এই জাতীয় বানগুলি সঠিক পুষ্টির সমর্থকদের প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পুরো শস্যের আটা ~ 200 গ্রাম;
- 3 চামচ মধু;
- 2 ডিমের সাদা (পুরো ডিম);
- ১/২ চামচ মাটির আদা;
- 1 চামচ মাটির দারুচিনি
- ১/২ চামচ মাটির জায়ফল;
- ১/২ চামচ এলাচ;
- 1 চামচ বেকিং পাউডার;
- ১/২ চামচ স্লেড সোডা;
- এক চিমটি নুন;
- শুকনো আপেল 50 গ্রাম;
- 30 গ্রাম কাটা
- আখরোট;
- 200 গ্রাম কুমড়ো পুরি;
- ভ্যানিলিন - একটি ছুরির ডগায়।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বেকিং পাউডার এবং সোডা দিয়ে ময়দা সিট করুন। মশলা, কাটা শুকনো আপেল, গ্রাউন্ড বাদাম যোগ করুন। মধু এবং প্রোটিন যুক্ত করুন (তাদের ইচ্ছা হলে চাবুক দেওয়া যেতে পারে)।
2
কুমড়ো থেকে কুঁচানো আলু তৈরি করুন: 200 গ্রাম কুমড়ো চুলায়, মাইক্রোওয়েভে সিদ্ধ করুন বা সরাসরি ত্বক দিয়ে স্টিম করুন। এর পরে, ত্বক অপসারণ করা খুব সহজ হবে। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে কুমড়োটিকে একটি পুরিতে কাটা এবং বাকি উপাদানগুলির সাথে মেশান।
3
একটি চামচ দিয়ে বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন। আপনি এটি একটি মাফিন বা কেক প্যানে রাখতে পারেন। চুলার মধ্যে 40 মিনিট বেক করুন, 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড।
বন ক্ষুধা!