একটি গরম এবং সুস্বাদু থালা দিয়ে অপ্রত্যাশিত অতিথিদের খাওয়ানোর সহজ উপায় হ'ল মুরগির সাথে আলু রান্না করা। ওভেনে এটি করা আরও সহজ - সব কিছু একসাথে বেক করুন। হোস্টেস থেকে কেবল প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন। মূল কোর্সটি বেকড হওয়ার সময়, কোনও সালাদ এবং স্লাইস করার সময় রয়েছে। ফলাফলটি দ্রুত, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হবে। অতিথিরা অবশ্যই সন্তুষ্ট হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির উরু বা ড্রামস্টিকস
- - আলু
- - মুরগির মশলা
- - রসুন
- - মেয়োনিজ
- - সয়া সস
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা মুরগী ভালভাবে ধুয়ে মেরিনেডে এগিয়ে যাই। মেরিনেডের জন্য আপনার সয়া সস, মুরগির মশলা, সূক্ষ্ম কাটা রসুন এবং খুব অল্প মেয়োনেজ লাগবে। আমরা এই মিশ্রণটি দিয়ে মুরগিটি ভালভাবে ঘষি এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য এটি মেশাতে দিন।
2
এর মধ্যে, মাঝারি আকারের কিউব দিয়ে আলু এবং রেজিমিনটি খোসা ছাড়ুন যাতে এটি ভালভাবে বেক হয়। লবণ, গোলমরিচ যোগ করুন এবং মেয়োনেজের সাথে আলু মিশিয়ে নিন।
3
বেকিংয়ের জন্য, আপনাকে উঁচু পক্ষের সাথে প্রশস্ত বেকিং শীট নেওয়া উচিত। আমরা নীচে তেল ফোঁটা (মাত্র খানিকটা, যেহেতু রান্নার সময় চিকেন থেকে চর্বি গলে যাবে), আলু ছড়িয়ে দিন এবং উপরে - মুরগি। আমরা প্যানটি ওভেনে প্রেরণ করি, 1 ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রি উত্তপ্ত।
4
মুরগি যখন মজাদার ক্রাস্ট দিয়ে আচ্ছাদিত হয় তখন প্যানটি অবশ্যই মুছে ফয়েল দিয়ে withেকে রাখতে হবে যাতে থালাটি শুকিয়ে না যায় এবং বেক করা চালিয়ে যেতে হবে। এক ঘন্টা পরে, মুরগির সাথে আলু প্রস্তুত। সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা ব্যয় করা হয়েছে, এবং আপনার টেবিলে একটি দুর্দান্ত গরম থালা থাকবে। বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
যাতে রান্না করার পরে আপনার বেকিং শীট ধুয়ে ভুগতে না হয়, তার নীচে ফয়েল রেখে এবং এতে ইতিমধ্যে আলু এবং মুরগি রাখুন।