এই সুস্বাদু থালা দিয়ে আপনার প্রিয়জন দয়া করে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কুটির পনির 500 গ্রাম,
- - 1 টেবিল চামচ মাখন,
- - 50 গ্রাম কিসমিস বা শুকনো এপ্রিকট,
- - ভ্যানিলা চিনি ১ চা চামচ,
- - চিনি 3 টেবিল চামচ,
- - 1-3 পিসি। ডিম
- - 2 টেবিল চামচ সোজি,
- - টেবিল চামচ 5 টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন, একটি পাত্রে বেরি রাখুন, ফুটন্ত জল দিয়ে তাদের pourালা এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2
অন্য একটি পাত্রে, সোজি, 3 টেবিল চামচ টক ক্রিম এবং মিশ্রণ দিন। তারপরে 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
3
কুটির পনির একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কষান (আপনি এটি একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমেও পাস করতে পারেন), টক ক্রিম, ডিম, ভ্যানিলা চিনি এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে ফোলা ফোলা যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন বা মিক্সার বা ব্লেন্ডারের সাথে সহজেই বেট করুন।
4
কিসমিস থেকে সমস্ত পানি ঝরিয়ে শুকিয়ে নিন। ফলস্বরূপ সমজাতীয় ভর এবং মিক্স মধ্যে কিসমিস যোগ করুন।
5
বেকিং শিটটি তেল দিয়ে মুছুন, সেখানে দইয়ের ভর দিন এবং এটি স্তর করুন level 2 টেবিল চামচ তেল দিয়ে পৃষ্ঠটি লুব্রিকেট করুন।
6
180 ° সেন্টিগ্রেডে 40-45 মিনিট বেক করুন
7
ঠাণ্ডা আকারে ডিশ পরিবেশন করুন; পরিবেশন করার সময়, আপনি টক ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক, জাম ইত্যাদি pourালতে পারেন
দরকারী পরামর্শ
আপনি ক্যাসেরোলটিকে হালকা লেবুর স্বাদও দিতে পারেন - দইয়ের মিশ্রণে কেবল লেবুর রস বা একটি চামচ লেবুর ঘেস্ট যোগ করুন।