ডোনাটস লুকুমাদেস

গ্রীক গৃহবধূরা প্রায়শই সাতটি সুস্বাদু ডোনা লুকুমাদে জড়িত। এগুলি উষ্ণ মধু বা চিনির সিরাপ দিয়ে ingেলে দেওয়া হয়, দারুচিনি এবং তিল বা কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - ময়দা 3 চামচ;

• - শুকনো খামির 16 গ্রাম;

• - জল 2 চামচ;

• - লবণ 1 চামচ;

• - চিনি 1 চামচ;

• - 0.5 লি ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

• (এবং পরীক্ষার জন্য 4 টেবিল চামচ);

• - মধু 200 গ্রাম;

• - তিল, আখরোট

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

জল একটি ফোটাতে আনা, সামান্য ঠান্ডা এবং খামির সাথে একত্রিত করুন। লবণ, চিনি এবং মাখন যোগ করুন। নাড়ুন এবং ময়দা যোগ করুন। একটি মিশ্রণটি 6 মিনিটের জন্য গুঁড়ো। ফয়েল দিয়ে ময়দা Coverেকে 30 মিনিটের জন্য একটি গরম জায়গায় রেখে দিন leave

2

একটি প্যানে তেল গরম করুন। মাঝারি আঁচ কমিয়ে দিন। বরফ জলে ডুবিয়ে একটি চামচ দিয়ে ময়দার একটি ছোট টুকরা আলাদা করুন। আর একটি চামচ ব্যবহার করে টুকরোটিকে একটি গোল আকার দিন এবং এটি ফুটন্ত তেলে প্রেরণ করুন। বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।

3

উপরের দিকে, ডোনাটগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তারপরে অতিরিক্ত ফ্যাট স্ট্যাক করার জন্য এটি একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন। উষ্ণ মধু দিয়ে ourালা এবং তিল বা কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন।