স্টাফযুক্ত টমেটোগুলির একটি খুব সরস এবং সন্তোষজনক নাস্তা আমরা আপনার নজরে এনেছি। এই ক্ষুধাটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ এবং দ্রুত, উপাদানগুলির সম্পূর্ণ তালিকা প্রয়োজন হয় না। এটি কেবল উত্সব ভোজের জন্য নয়, প্রকৃতির প্রাকৃতিক পরিবেশের জন্য এটি প্রস্তুত করা সুবিধাজনক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
উপাদানগুলো:
- 3 মাঝারি টমেটো;
- 120 গ্রাম শূকরের মাংস ফিললেট;
- Gar রসুনের লবঙ্গ;
- আখরোট 30 গ্রাম;
- হার্ড পনির 150 গ্রাম;
- ডিল একটি ছোট গুচ্ছ;
- 2 চামচ সয়া সস;
- Sp চামচ সরিষার বীজ;
- মেয়নেজ;
- 2 টি ডিম
- 1 চামচ। ঠ। তেল;
- স্বাদ নুন।
প্রস্তুতি:
- প্যানটি গরম করুন, সূর্যমুখী তেল.ালুন।
- মাংস ধুয়ে নিন, পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে আলতো করে নুন দিয়ে মুছুন, রান্না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে রেখে দিন এবং ভাজুন। তারপর উত্তাপ থেকে ফ্রাইং প্যানটি সরিয়ে ফয়েল বা কভার দিয়ে শক্ত করুন, মাংস পুরোপুরি ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত আলাদা করুন set
- কুলা মাংস প্যান থেকে সরান এবং ছোট কিউব কাটা।
- ছোট কিউবগুলিতে শক্ত পনির কেটে নিন।
- ঠান্ডা হয়ে নিন এবং ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত ডিম সিদ্ধ করুন
- ডিল ধুয়ে নিন এবং ভাল করে কাটা দিন।
- একটি মর্টারে পুরো আখরোট ফেলে দিন এবং ক্রাশ করুন। যদি কোনও মর্টার না থাকে তবে আপনি একটি ব্লেন্ডার বা সর্বাধিক সাধারণ রোলিং পিনটি ব্যবহার করতে পারেন।
- একটি সালাদ পাত্রে পনির, ডিম এবং মাংসের টুকরা একত্রিত করুন। তাদের জন্য কাটা সবুজ এবং আখরোট যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
- এদিকে রসুনের মাধ্যমে রসুন চেপে নিন এবং একটি পাত্রে রাখুন। সয়া সস, সরিষা এবং মেয়নেজ.ালা। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন, মাংসের সালাদে pourালা এবং মিক্স করুন।
- টমেটো ভালভাবে ধুয়ে নিন, সাবধানে একটি ছুরি দিয়ে টুপিটি কেটে নিন। একটি চা-চামচ দিয়ে সজ্জার খোসা ছাড়িয়ে কাঁচামরিচ এবং স্বাদ মতো লবণের সাথে বাকি শেলটি ভিতরে ছিটিয়ে দিন।
- স্টাফড টমেটো মাংসের স্যালাড দিয়ে, ডিল দিয়ে সজ্জিত করুন, একটি থালা রাখুন এবং পরিবেশন করুন।