জেব্রা পাই কেবল একটি সুস্বাদু মিষ্টি নয়, দুর্দান্ত টেবিলের সজ্জাও রয়েছে। এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি বাচ্চাদের ছুটির দিনে অনেকগুলি ছোট কাপকেক তৈরি করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 5 টি ডিম;
- - 2 চামচ। চিনি;
- - 200 গ্রাম মাখন (বা মার্জারিন);
- - 1 চামচ। টক ক্রিম;
- - 2 চামচ। গমের আটা;
- - 2 চামচ কোকো পাউডার
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা সিট এবং সোডার সাথে এটি একত্রিত করুন। মাইক্রোওয়েভে মাখন বা মার্জারিন দ্রবীভূত করুন এবং শীতল করুন।
2
ঠাণ্ডা ডিমগুলি একটি মিশ্রণকারী দিয়ে পেটান, পিটানো ছাড়াই, চিনি যোগ করুন এবং একটি সাদা ফেনা তৈরি হওয়া অবধি অবিরত করুন। ডিমের সাথে সোডা, মার্জারিন, টক ক্রিমযুক্ত ময়দা যুক্ত করুন এবং আবার একটি মিক্সারের সাহায্যে ময়দাটি বিট করুন।
3
ফলস্বরূপ ময়দার দুটি অংশে বিভক্ত করুন। প্রথম অংশে, 2 চামচ.ালা। চাল ময়দা এবং আটা একপাশে সেট। দ্বিতীয় বাটাতে স্টিফড কোকো যুক্ত করুন।
4
ধারাবাহিকতা গলদা ছাড়া একজাতীয় হওয়া উচিত, টক ক্রিমের মতো।
5
ওভেন 200 ডিগ্রি চালু করুন, এবং এটি উষ্ণ হওয়ার সময়, আপনি ফর্মের মধ্যে ময়দার আস্তরণটি শুরু করতে পারেন।
6
একটি বেকিং ডিশ প্রস্তুত করুন। তেল দিয়ে এর পাশ এবং নীচে লুব্রিকেট করুন। ছাঁচের কেন্দ্রে প্রতিটি ধরণের ময়দার 2 টেবিল চামচ যোগ করুন। আপনার এখানে সাবধান হওয়া দরকার।
7
কোনও ছাঁচে রাখার সময় ময়দা মিশ্রিত না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রতিটি ধরণের ময়দার জন্য পৃথক চামচ ব্যবহার করুন এবং কেন্দ্রে সমান অংশ প্রয়োগ করুন।
8
কেকের অসম বেকিংয়ের ক্ষেত্রে, এটি ফয়েল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং তাপমাত্রা 180 ডিগ্রি হ্রাস করুন। আপনার 30 মিনিটের জন্য এই জাতীয় একটি কেক বেক করা প্রয়োজন।