এই পিষ্টকটি উত্সব সারণীর কেন্দ্রীয় চিত্র হয়ে উঠবে। মাঝখানে একটি অস্বাভাবিক ভরাট, এবং শাকসবজি এবং মুরগির সাথে সর্বাধিক স্নিগ্ধ সস।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির স্তন 500 গ্রাম;
- - 220 গ্রাম হ্যাম;
- - 450 গ্রাম শর্ট্রাস্ট প্যাস্ট্রি;
- - একটি ডিম;
- - 220 গ্রাম গাজর;
- - 2 টি ডালপালা;
- - সেলারি 2 ডালপালা;
- - পার্সলে 2 স্প্রিংস;
- - রসুনের 2 টি মাথা;
- - মাখন 50 গ্রাম;
- - ময়দা 50 গ্রাম;
- - 300 মিলি দুধ;
- - মুরগির স্টকের 300 মিলি;
- - নুন, মরিচ - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগির স্তন, সেলারি, গাজর এবং হ্যামকে পাশা করুন। রসুনের লবঙ্গ গুঁড়ো, এবং পার্সলে কেটে টুকরো টুকরো করে নিন।
2
প্যানে ঝোল এবং দুধ.ালা। মুরগী, শাকসবজি, রসুন যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। একটি ফোড়ন এনে 20 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে রান্না করুন।
3
মাখন দিয়ে ফ্রাই প্যান গরম করুন, ময়দা দিন add ক্রমাগত নাড়াচাড়া করার সময়, প্যানে রান্না করার পরে নিকাশিত জল যোগ করুন। হাম, মিশ্রিত সঙ্গে পার্সলে, চিকেন ভর যোগ করুন।
4
2.5 লিটার বেকিং ডিশ নিন। ময়দার তৃতীয় অংশটি রোল করে ফর্মের নীচে রাখুন, ভরাটটি মাঝখানে রাখুন।
5
ময়দার দ্বিতীয় অংশটি 6 মিমি পুরু করে আস্তরণের জন্য পাইটির জন্য "idাকনা" কেটে দিন। জল দিয়ে কেকের প্রান্তগুলি আর্দ্র করুন।
6
ফিলিংয়ের সময়, ময়দার পাইয়ের idাকনাটি রাখুন। বাকি ময়দার একটি স্ট্রিপ কাটা এবং এটি কেকের প্রান্তে রাখুন, প্রান্তগুলি টিপুন যাতে তারা একসাথে আটকে থাকে।
7
আমরা পিষ্টক জন্য সজ্জা করা। ময়দার একটি স্ট্রিপ কাটা এবং এটি কেকের প্রান্তে রাখুন। পাতাগুলি কেটে, শিরা অঙ্কন করে পাতা দিয়ে ছুরি আঁকো knife কেকের মাঝে পাতা রাখুন center
8
ডিমটি মারুন এবং এর সাথে ময়দা এবং সাজসজ্জাটি গ্রিজ করুন। প্রান্তগুলি টিপে "idাকনা" দিয়ে কেকটি Coverেকে রাখুন যাতে তারা একসাথে আটকে থাকে।
9
ওভেনে 220 ডিগ্রীতে কেক বেক করুন। 20 মিনিটের পরে, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি কমিয়ে আনুন এবং আরও 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। নতুন আলু দিয়ে পাই পরিবেশন করুন।