মশলাদার চাল নুডল স্যুপ

এই স্যুপটি কিছুটা মশলাদার এবং একই সাথে স্নেহযুক্ত। যিনি নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু পছন্দ করেন তাকে তিনি উদাসীন ছাড়বেন না।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - মুরগির ঝোল 700 মিলি;

• - 2 প্যাক চীনা চাল নুডলস;

• - 4-5 শিল্প। সয়া সস এর টেবিল চামচ;

• - একটি মাঝারি পেঁয়াজ;

• - রসুনের 2 লবঙ্গ;

• - 1 মরিচ মরিচ;

• - 2 চামচ। সূর্যমুখী তেল টেবিল চামচ;

• - 0.5 চামচ। চীনা ভেষজ মিশ্রণ এর চামচ;

• - 4 চামচ। শুকনো ওয়াইন টেবিল চামচ;

• - 200 গ্রাম পাতলা শুয়োরের মাংস (চিকেন ফিললেট হতে পারে);

• - পালং আইসক্রিম 200 গ্রাম;

• - 1-2 ডাল সবুজ পেঁয়াজ।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

পেঁয়াজ কেটে পেঁয়াজ কুচি করে, রসুনটি একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা যেতে পারে। কাঁচামরিচ থেকে বীজ সরান এবং কাটা। হালকা সোনালি না হওয়া পর্যন্ত সূর্যমুখী তেলে পেঁয়াজ ভাজুন। রসুন, মরিচ এবং মশলা যোগ করুন। অল্প আঁচে 1 মিনিট রেখে দিন। তারপরে প্যানে সয়া সস এবং ওয়াইন.ালুন। আরও 2.5 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রাখুন, তারপরে মিক্স করুন এবং 1 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। আগুন বন্ধ করে আলাদা করে দিন।

2

গরম করার জন্য ঝোল উপরে রাখুন, এটি ফুটতে দিন। এটি ফুটে উঠলে প্যান থেকে মিশ্রণটি এতে pourেলে দিন। 9-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

3

মাংসের টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ঝোলের মধ্যে রাখুন। রান্না হওয়া পর্যন্ত নুডলস সিদ্ধ করুন। মাংস পরে পাঠান। নুডলস দিয়ে ঝোল এবং পালং ছোঁড়া। স্যুপ একটি ফোড়ন এনে এবং আরও 1 মিনিট জন্য রান্না করুন। সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং তাদের উপর স্যুপ ছিটিয়ে।