পনির এবং উদ্ভিজ্জ ভরাট সঙ্গে একটি মশলাদার প্যানকেক কাসারোল - গুরমেট ফরাসি খাবারের একটি থালা। আপনি সাধারণ পণ্য থেকে একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন। মশলাদার বাসামেল সসের কারণে ক্যাসেরলের রসালো ধারাবাহিকতা দেওয়া হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 7 টি ডিম
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম
- - মাখন
- - বাশিমেল সস
- - দুধ 300 মিলি
- - উদ্ভিজ্জ তেল
- - কুটির পনির 200 গ্রাম
- - 100 গ্রাম টক ক্রিম
- - 100 গ্রাম পনির
- - কালো গোলমরিচ
- - জায়ফল গুঁড়া
- - আখরোট 70 গ্রাম
- - 200 গ্রাম ময়দা
- - বাঁধাকপি 400 গ্রাম
- - 1 ছোট গাজর
- - টাটকা পার্সলে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি পাত্রে 1 টি ডিমের কুসুম, 2 টি ডিম, কাঁচামরিচ, লবণ, দুধ এবং জায়ফলের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। আপনার ইচ্ছামতো মশলা এবং লবণ যুক্ত করুন। ময়দা দিয়ে সমাপ্ত মিশ্রণটি একত্রিত করুন এবং ময়দা গড়িয়ে নিন।
2
বাঁধাকপি এবং গাজর পিষে নিন vegetable দুটি পাত্রে উদ্ভিজ্জ তেলে দুটি উপাদান ভাজুন। ময়দা থেকে, পাতলা প্যানকেকস প্রস্তুত করুন, কাটা পার্সলে শাকের মিশ্রণটি মিশ্রণের পরে।
3
একজাতীয় ভর দিয়ে কুটির পনির, 2 কুসুম এবং একটি সামান্য পার্সলে গ্রীস। একটি মিশুক দিয়ে 2 কাঠবিড়ালি বীট করুন এবং দই মিশ্রণের সাথে একত্রিত করুন।
4
একটি পাত্রে ভাজা শাকসবজি, দই মিশিয়ে কাটা পনির এবং আখরোট যোগ করুন। সমস্ত উপলব্ধ প্যানকেকগুলিতে ফলস্বরূপ ভরাটটি সমানভাবে রাখুন, যার প্রত্যেকটি রোলকে রোল করে। একটি বেকিং ডিশে ফাঁকা রাখুন।
5
দুধ, গ্রেটেড পনির, মাখন, গ্রেটেড জায়ফল এবং ডিমের কুসুমের উপর ভিত্তি করে বাশিমেল সস প্রস্তুত করুন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়া আনতে হবে। রেডিমেড সস দিয়ে প্যানকেকস.ালা। পনির, কাটা বাদাম এবং গুল্ম দিয়ে উপরে ক্যাসেরোল ছিটিয়ে দিন। 30-35 মিনিটের জন্য চুলায় ডিশ বেক করুন।