অনেক ধনী দম্পতির মতে পিজ্জা হ'ল কোনও উত্সবে এবং রোমান্টিক থালা নয় যা গোপনে উপভোগ করা যায়, তবে নিম্বল এবং সহজেই যাওয়া শিক্ষার্থীদের জন্য (বা কেবল সক্রিয় দম্পতি) - এটিই!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আলু - 1 কেজি (ছোলার পরে - 700 গ্রাম);
- - মুরগির ডিম - 2 পিসি;;
- - রসুন - 2 বড় লবঙ্গ (বা 4 টি ছোট);
- - ময়দা - 30 গ্রাম;
- - গোলমরিচ মিষ্টি জাত - 1 পিসি;
- - কালো মরিচ, নুন;
- - টক ক্রিম - 45-50 গ্রাম;
- - সরষে সরল - 5 গ্রাম;
- - হার্ড পনির - 500 গ্রাম;
- - শিকার স্মোকড সসেজ - 250 গ্রাম;
- - সাদা পেঁয়াজ - 2 কন্দ;
- - টমেটো - 150 গ্রাম (চেরির বিভিন্ন);
- - পেঁয়াজের পালক - 3-5 টুকরা;
- - কোনও তেল (উদ্ভিজ্জ বা মাখন)
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সাদা পেঁয়াজ কন্দ, খোসা, আধা রিং কাটা এবং উদ্ভিজ্জ বা মাখনের একটি প্যানে ভাজুন।
2
মিষ্টি মরিচ, বীজ, ধুয়ে এবং মাঝারি বেধের স্ট্র মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ পাঠান, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো (প্রায় 3 সেন্টিমিটার লম্বা) নিক্ষেপ করুন, টালিটি বন্ধ করুন।
3
আলুগুলিকে ভাল করে ঘষুন, কাটা রসুন, পুরো ময়দা, 2 টি ডিম এবং মশলা যোগ করুন (স্বাদ হিসাবে), অভিন্ন টেক্সচারের সাথে গ্রুয়েল তৈরি হওয়া অবধি মিশ্রণ করুন।
4
একটি গভীর ফ্রাইং প্যান গরম করুন, অল্প পরিমাণে তেল orালুন (বা ক্রিম গলান)। পিৎজার জন্য ভিত্তিটি রাখুন - আলু গ্রুয়েল, নীচ থেকে "আঁকড়ে" আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, এটি ঘুরিয়ে দিন, কেকটি না ভাঙার চেষ্টা করুন এবং তাপ কমিয়ে আনুন, আরও 3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
5
বেসটি ভাজা হওয়ার সময় - দ্রুত পনিরটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা।
6
কেকটি আবার ঘুরিয়ে নিন এবং, গরম থাকাকালীন একটি ক্রিমি সরিষা ড্রেসিং দিয়ে অর্ধবৃত্ত করুন (অর্ধেক নেবেন), ফিলিংটি রেখে দিন এবং বাকি ড্রেসিংটি pourেলে দিন, পুরো পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে বিতরণ করুন। 8 টমেটো টমেটো রাখুন, উপরে পনির দিয়ে ছিটিয়ে কাটা পেঁয়াজের পালক বা কোনও শাক সবুজ দিয়ে সাজিয়ে নিন। চুলা থেকে সরান, pizzaাকনা দিয়ে পিজ্জাটি coverেকে রাখুন যাতে পনির পুরো গলে যায়।