Ditionতিহ্যগতভাবে, মরিচগুলি কিমাংস মাংস, চাল এবং গাজরের মিশ্রণে স্টাফ করা হয়। মশলাদার বাঁধাকপি সঙ্গে স্ট্যান্ডার্ড উপাদান প্রতিস্থাপন অতিথিদের জন্য একটি সত্য বিস্ময় হবে। থালা সুগন্ধযুক্ত, সন্তুষ্টিজনক এবং কম ক্যালোরি পরিণত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 মাঝারি বেল মরিচ
- - নুন
- - উদ্ভিজ্জ তেল
- - সাদা বাঁধাকপি 250 গ্রাম
- - 2 ছোট গাজর
- - 1 সেলারি মূল
- - রসুনের 1 লবঙ্গ
- - কালো গোলমরিচ
- - 100 গ্রাম চাল
- - পেঁয়াজের 1 মাথা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রতিটি মরিচের জন্য, বেস কেটে ফেলুন, বীজগুলি সরান এবং আধা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত হালকা নুনযুক্ত জলের সাথে ওয়ার্কপিসটি সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজ কাটা, বাঁধাকপি কেটে টুকরো টুকরো করে কাটা, এবং একটি ব্লেন্ডারে বা ছুরি দিয়ে সেলারি রুটটি কেটে নিন।
2
15 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি ভাজুন। রান্না প্রক্রিয়ায় লবণ, কালো মরিচ, কাটা রসুন এবং প্রাক রান্না করা চাল যোগ করুন। আরও স্বাদযুক্ত গন্ধ এবং গন্ধ দিতে, আপনি স্বল্প পরিমাণে টমেটো পেস্টের সাথে শাকসবজি মিশ্রিত করতে পারেন।
3
মরিচের মাঝখানে রান্না করা বাঁধাকপি স্টাফ রাখুন। বেকিং ডিশে একে অপর থেকে অল্প দূরত্বে ফাঁকা রাখুন। বাঁধাকপি বাকি স্টাফ মরিচের পাশে রাখা যেতে পারে। ওভেনে ডিশটি 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।