আপনি যকৃতের কেক দিয়ে কাউকে অবাক করবেন না, তবে আমরা বাদামের গন্ধযুক্ত একটি পরিচিত থালা প্রস্তুত করব। সমাপ্ত কেকের সাজসজ্জার জন্য, আপনি যে কোনও পণ্য নিতে পারেন, সেদ্ধ কোয়েল ডিমগুলি বেশ উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির কলিজা 500 গ্রাম;
- - মায়োনিজ 200 গ্রাম;
- - দুধ 100 মিলি;
- - ময়দা 1 গ্লাস;
- - আখরোট 2 কাপ;
- - 5 টি ডিম;
- - 2 পেঁয়াজ;
- - লবণ, মরিচ, রান্না তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
লিভার ধুয়ে ফেলুন, অতিরিক্ত ফিল্মগুলি পরিষ্কার করুন, একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ভর একটি পাত্রে Pালা, 2 মুরগির ডিম, দুধ, গোলমরিচ এবং লবণ যোগ করুন, ঝাঁকুনি। সময়ের সাথে ময়দা ছিটিয়ে দিন। ভরটি তরল হতে হবে - ধারাবাহিকতায় এটি প্যানকেকসের জন্য বাটারের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
2
একটি স্কিললেট গরম করুন, তেল pourালুন এবং লিভারের ময়দা থেকে 18 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে প্রায় 10 প্যানকেকগুলি ভাজুন।
3
200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 7 মিনিটের জন্য চুলায় আখরোট বাদামি করুন cool একটি crumb রাজ্যে গ্রাইন্ড। তিনটি শক্ত সেদ্ধ ডিম, খোসা ছাড়িয়ে আরও ছোট করে নিন। পেঁয়াজ খোসা, ছোট কিউব কেটে হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4
কাটা বাদাম, মুরগির ডিম, মেয়নেজ এবং পেঁয়াজ একসাথে একত্রিত করুন। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ। প্রতিটি লিভার প্যানকেকের উপর 2 টেবিল চামচ ভর্তি রাখুন, অন্য একটি প্যানকেক দিয়ে coverেকে রাখুন এবং পুরো কেকটি সংগ্রহ করুন। টেবিলের প্রান্তটি ধরে মায়োনিজের সাথে শীর্ষে কেক করুন। ফ্রিজে 1 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
5
একটি বাদাম যকৃতের পিষ্টক প্রস্তুত, আপনি এটি তাজা গুল্ম এবং কোয়েল ডিম দিয়ে সাজাইতে পারেন - আপনি তাদের উপরে ঘষতে পারেন বা প্রতিটি সিদ্ধ ডিম অর্ধেক কেটে এবং অর্ধেক দিয়ে কেকের শীর্ষটি সাজাইতে পারেন। ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।