আপনার পরিবারকে সুস্বাদু কুকি দিয়ে অবাক করতে চান। নাকি নিজের জন্য ছুটির ব্যবস্থা করবেন? একটি সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি রাস্পবেরি জাম কুকি বেক করার চেষ্টা করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - কাপ আনসাল্টেড মাখন, নরম
- ১/২ কাপ আগাবা সিরাপ
- -2 ডিম, 1 টি ডিম বিভক্ত
- -1 চামচ ভ্যানিলা
- - কাপ কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম
- -1 টেবিল চামচ জল
- -1/3 কাপ বাদামের আটা + 1/3 কাপ অতিরিক্ত
- -1 কাপ ভাতের ময়দা
- ½ কাপ সয়া ময়দা
- Salt চামচ লবণ salt
- As চামচ দারুচিনি
- As চামচ বেকিং সোডা
- - কাপ কাটা আখরোট
- -কাপ রাস্পবেরি জাম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনটি 350 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন এবং চামড়া কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট রাখুন।
2
একটি বড় বাটিতে শুকনো উপাদানগুলি (বাদামের আটা, চালের ময়দা, সয়া ময়দা, লবণ, দারুচিনি এবং বেকিং সোডা) একত্রিত করুন। ভাল করে মিশিয়ে আলাদা করে রাখুন set
3
অ্যাগাভে তেল এবং সিরাপের মিশ্রণ একটি ব্লেন্ডারে। তারপরে 1 ডিম এবং 1 টি কুসুম যোগ করুন (পরে ডিমের জন্য সাদা সংরক্ষণ করুন) এবং প্রতিটি সংযোজনের পরে 20 সেকেন্ডের জন্য বীট করুন। ভ্যানিলা এবং টক ক্রিম যোগ করুন। ভালো করে মেশান।
4
শুকনো উপাদানের বাটিতে মিশ্রণটি থেকে সামগ্রীগুলি যুক্ত করুন। ময়দা ফর্ম, এটি আঠালো হওয়া উচিত।
5
একটি পাত্রে, 1 ডিম সাদা এবং 1 টেবিল চামচ জল বেটান। কুকি তৈরি করুন এবং বাদামের ময়দা দিয়ে আখরোটে রোল করুন। চামচ কাগজ দিয়ে বেকিং ট্রেটি Coverেকে দিন। আপনি বেকিং শীটে কুকিগুলি রাখার পরে প্রতিটি কুকির মাঝখানে সামান্য চাপ দিন (এটি আপনার জামের জায়গা হবে)।
6
কুকিগুলি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত 10-15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
7
কুকিগুলি বের করে শীতল হতে দিন, তারপরে মাঝখানে এক চা চামচ জ্যাম রাখুন। বন ক্ষুধা!