মাশরুমের ঝুড়ি কুকি হল ছুটির কুকি। এটি একটি বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য প্রস্তুত করুন। শিশুরা এটি খুব পছন্দ করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- - 2 ডিম;
- - চিনি 1.5 কাপ;
- - 2 চামচ। টক ক্রিম চামচ;
- - 100 গ্রাম মার্জারিন;
- - সোডা 1/2 চা চামচ;
- - 4 কাপ আটা;
- - ভ্যানিলিন
- সিরাপের জন্য:
- - চিনি 0.5 কাপ;
- - 4 চামচ। জল টেবিল চামচ।
- প্রোটিন গ্লাস জন্য:
- - 1 প্রোটিন;
- - গুঁড়া চিনি 1 গ্লাস;
- - সাইট্রিক অ্যাসিড 0.5 চামচ;
- - পোস্ত
- চকোলেট লেপ জন্য:
- - অ্যাডিটিভগুলি ছাড়াই 150 গ্রাম চকোলেট;
- - 3 চামচ। দুধ চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা রান্না। মার্জারিন গলে, শীতল। ডিম, চিনি, টক ক্রিম, ভ্যানিলিন এবং সোডা যুক্ত করুন। সব কিছু মেশান, ময়দা যোগ করুন, ময়দা গড়িয়ে নিন।
2
বলগুলি রোল আপ করুন, তাদেরকে কিছুটা সমতল করুন - এগুলি টুপি। একটি বেকিং ট্রে রাখুন।
3
পা তৈরির জন্য - টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন, প্রায় পায়ের আকার (নোট করুন যে বেকিংয়ের সময় আটা কিছুটা বেড়ে যায়)।
4
বেলনটি রোল করুন এবং এটি তির্যকভাবে কাটা করুন, কাটা পাশটি একটি বেকিং শীটে রাখুন - আপনি টুকরাগুলি পাবেন যা দীর্ঘ ছোট ত্রিভুজগুলির অনুরূপ।
5
190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন, 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
6
একটি ছুরি দিয়ে শীতল টুপিগুলিতে, ছোট ছোট গর্ত কাটা cut
7
আমরা পায়ে gluing এবং পায়ে টুপি বন্ধন জন্য সিরাপ প্রস্তুত। জল দিয়ে চিনি আগুন লাগানো। 5 মিনিট সিদ্ধ করুন।
8
আগে থেকে জোড়ায় পা সাজান। তারপর খুব তাড়াতাড়ি তাদের আঠালো। এবং অবিলম্বে তাদের টুপিগুলিতে আটকে দেওয়া শুরু করুন। তারপরে তীক্ষ্ণ দিকটি সিরাপে ডুবিয়ে নিন। পায়ে টুপিগুলি সংযুক্ত করুন।
9
প্রোটিন গ্লাস রান্না করা। প্রোটিন, চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড মিশ্রিত করুন। এরপরে, প্রোটিন গ্লাস দিয়ে পাগুলি গ্রিজ করুন, পোস্ত বীজে ডুব দিন, টুপিগুলিতে রাখুন এবং চুলাতে 15 মিনিটের জন্য শুকানোর জন্য, 100 ডিগ্রি তাপমাত্রায়।
10
আমরা চকোলেট আইসিং প্রস্তুত করি: পাত্রে অ্যাডিটিভ ছাড়াই চকোলেটটি ভেঙে ফেলুন, দুধ যুক্ত করুন এবং একটি জল স্নান করুন।
11
ঠান্ডা মাশরুমগুলি পায়ে নিয়ে নিন, গলিত চকোলেটে ডুব দিন এবং 100 গ্রাম চশমাতে তাদের টুপি দিয়ে শীতল হতে চলেছেন। তারপরে ফ্রিজে চকোলেট গ্লাস শক্ত করার জন্য।