স্নিগ্ধ এবং সরস মুরগির স্তনের সাথে স্প্যাগেটি একটি পিউকিয়েন্ট এবং বাজেটের থালা যা একটি পরিবারের নৈশভোজনের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এটির নিরর্থক সুবাস এবং মশলাদার স্বাদ অবশ্যই সমস্ত পরিবারের কাছে আবেদন করবে। এই থালাটির একটি বিশাল সুবিধা হ'ল খুব সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, দ্রুত রান্না করা। অতএব, যদি সময়টি পুরোপুরি শেষ হয়ে যায়, তবে এই রেসিপিটি কোনও গৃহিনীকে সত্যিকারের সন্ধান করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
উপাদানগুলো:
• 300 গ্রাম। পাতলা স্প্যাগেটি;
Ri 1 পাকা টমেটো;
Chicken 1 মুরগির স্তন;
M 150 মিলি। ক্রিম;
রসুনের 2 লবঙ্গ;
Butter মাখনের টুকরো;
T 2 চামচ। ঠ। জলপাই তেল;
Pepper কালো মরিচ এবং মিষ্টি পেপারিকা;
• তরকারী এবং ওরেগানো;
• নুন।
প্রস্তুতি
একটি সসপ্যানে জল.ালুন, একটি চুলায় একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। রান্নার সময় স্প্যাগেটি জলের সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করতে, আপনি সামান্য গন্ধহীন সূর্যমুখী তেল আগেই যোগ করতে পারেন।
জল ফুটে উঠলে আপনার ক্রিম সসে রান্না করতে হবে মুরগির ব্রেস্ট। সুতরাং, মুরগির স্তন ধুয়ে আস্তে আস্তে এর ত্বক কেটে ফেলুন, হাড়গুলি সরিয়ে ফেলে দিন এবং মাংসকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।
জলপাইয়ের তেল একটি স্কিললে ourালুন এবং এটি গরম করুন। কিছু দিয়ে রসুন গুঁড়ো, গরম তেলতে রেখে 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন। যার পরে ভাজা রসুন সরানো এবং ফেলে দেওয়া হয়, এটি কেবল তেলটিকে তার স্বাদ এবং গন্ধ দেওয়া উচিত।
রসুন তেলে মাংসের কিউবগুলি রাখুন এবং সাদা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাংস সাদা হয়ে যাওয়ার পরে, আপনার এটি লবণ, মরিচ, পেপারিকা, তরকারি এবং অরেগানো দিয়ে সিজন করতে হবে। Idাকনাটি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং সিদ্ধ করুন।
টমেটো কেটে ছোট ছোট কিউব করে মুরগীতে একটি প্যানে রাখুন। টমেটো কিউব নরম না হওয়া পর্যন্ত আবার Coverেকে আঁচে নিন।
রান্না শেষে, চিকেন ক্রিমটি pourেলে আবার কভার করুন এবং আরও 5 মিনিট সিদ্ধ করুন।
পেস্টটি ফুটন্ত জলে রেখে দিন এবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন। তারপরে একটি landালাইয়ের মধ্যে শুয়ে, কিছুটা ধুয়ে ফেলুন, একটি সসপ্যানে রাখুন, এক টুকরো তেল যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন।
প্লেটগুলিতে ক্রিম সসে চিকেন ব্রেস্টের সাথে প্রস্তুত পাস্তা ছিটান এবং তত্ক্ষণাত পরিবেশন করুন, যেহেতু এটি গরম খাওয়া দরকার।