বাড়িতে তৈরি ওটমিল কুকিগুলি নিয়মিত সন্ধ্যা চা পার্টির পাশাপাশি মিষ্টি উত্সব টেবিলের জন্য উপযুক্ত। প্যাস্ট্রিগুলিকে স্বাদযুক্ত করতে, এতে কিসমিস বা অন্য কোনও শুকনো বেরি যুক্ত করুন। বাচ্চারা সত্যই ওটমিল কুকি পছন্দ করে, তাই এটি শিশুদের ছুটির জন্য আদর্শ।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মাখন 150 গ্রাম
- - চিনি 100 গ্রাম
- - ডিম 3 পিসি।
- - মধু 3 চামচ। চামচ
- - ওট ফ্লেক্স (ফাইন গ্রাইন্ডিং) 100 গ্রাম
- - চকোলেট 100 গ্রাম
- - কিসমিস বা ক্যান্ডিযুক্ত ফল 150 গ্রাম
- - দারুচিনি 1 চা চামচ
- - বেকিং পাউডার 2 চামচ
- - ময়দা 350-400 ছ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ছোট কিউবগুলিতে চকোলেট কেটে নিন।
2
চিনি দিয়ে মাখন ভালো করে কষিয়ে নিন। আস্তে আস্তে ডিম, মধু, বেরি, চকোলেট, দারুচিনি, ওটমিল যুক্ত করুন এবং সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
3
শেষ ময়দা দিয়ে বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং ময়দা গড়িয়ে দিন।
4
বেকিং শিটটি বেকিং পেপার দিয়ে Coverেকে রাখুন। উপরে ময়দা থেকে গঠিত ছোট ছোট ফ্ল্যাট কেক রাখুন।
5
180 ডিগ্রীতে চুলায় কুকি বেক করুন। রান্না সময় 20-25 মিনিট। বেকিং শীতল হতে দেওয়া এবং তারপর পরিবেশন করা ভাল।
দরকারী পরামর্শ
কিসমিস বা ক্যান্ডিযুক্ত ফলের সাথে একসাথে আপনি যে কোনও শুকনো বেরি - চেরি, ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি, ফিজালিস ইত্যাদি নিতে পারেন