ডুমুর একটি বরং বিরল ফল। নিশ্চয়ই অনেকে তাকে বড় বড় দোকানে দেখে তবে খুব কম লোকই এটি কেনার সিদ্ধান্ত নেয়। এবং খুব কম লোকই এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানে। ডুমুরগুলিতে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি লক্ষণীয় যে এই ফলের ব্যবহার প্রায় কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেয় না এবং এর খুব কম contraindication রয়েছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ডুমুর কী?
সবচেয়ে দরকারী এবং একই সাথে রহস্যময় ফল ious এটি রাশিয়ায় বৃদ্ধি পায় না, সুতরাং এটি রাশিয়ান গ্রাহকদের পক্ষে কার্যত পরিচিত নয়। একই সময়ে, এটি সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে পাওয়া যেতে পারে, তবে অনেকেই এটি কেনার সিদ্ধান্ত নেন না, এমনকি কম লোকেরাও এই ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে জানেন।
এটি কোন ধরনের ফলের অলৌকিক কাজ? চিকিত্সকরা প্রমাণ করেছেন যে ডুমুরগুলিতে প্রচুর উপকারী এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। টাটকা ডুমুর ফলের বিভিন্ন শর্করা পাশাপাশি জৈব অ্যাসিড রয়েছে। কিছু ডুমুরের মধ্যে 71% চিনি থাকে। এই ফলটিতে সাইট্রিক অ্যাসিড রয়েছে এবং গ্লিসারিক অ্যাসিড পরিপক্ক ডুমুরগুলিতে পাওয়া যায়। ফলটি আয়রন এবং তামা সমৃদ্ধ।
ডুমুর দরকারী বৈশিষ্ট্য
ডুমুর ক্ষুধা নিবারণ করে, প্রাণশক্তি এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করে। এতে তৃষ্ণার সৃষ্টি হয় না। এই ফলটি বিষের চিকিত্সায় সহায়তা করে, কারণ এটি পেটের কাজকে স্বাভাবিক করতে সক্ষম। ডুমুরগুলি কিডনি এবং লিভারের ক্রিয়াকে সক্রিয়ভাবে উদ্দীপিত করে।
ডুমুরগুলি এনজিনার জন্যও কার্যকর। যদি আপনি এটি গরম দুধের সাথে মিশ্রণ করেন তবে এটি আপনাকে গলা ব্যথা থেকে মুক্তি দেবে, অ্যান্টিপাইরেটিক হিসাবে একই সাথে অভিনয় করবে।
এই দুর্দান্ত ফলটি শুকনো কাশি থেকে মুক্তি পেতে, কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করবে, এবং রেচক হিসাবেও কাজ করতে পারে। ডুমুরগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে যা হৃৎপিণ্ডের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য।
ডুমুরের ফলের ফলগুলি ক্ষুদ্র ক্ষতগুলি দ্রুত নিরাময় করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ফোসকা এবং টিউমার নরম হয়।
এক কথায়, এই অস্বাভাবিক ফলটি এতগুলি অসুস্থতার সাথে মানব দেহের পক্ষে কার্যকর হতে পারে।
ডুমুর ব্যবহারের বিপরীতে
টাটকা ডুমুরের কার্যত কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। এই ফলের ব্যবহারের বিপরীত হিসাবে, কেউ ডায়াবেটিস মেলিটাস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের তীব্র রোগগুলি, গাউট হিসাবে আক্রান্ত হতে পারে।