তরমুজ কাটা করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। একটি সাধারণ ও মানক উপায় হ'ল টুকরো টুকরো করা। যাইহোক, আমরা একটি আলাদা পদ্ধতি বিবেচনা করব, রেফ্রিজারেটরে ব্যবহারিকতা এবং স্টোরেজের দৃষ্টিকোণ থেকে সর্বোত্তম, পাশাপাশি দ্রুত জলখাবারের সম্ভাবনা, যা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ কাটার মানক পদ্ধতিটি কখনও কখনও পুরো আচার হয় এবং অনেক সময় নেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- তরমুজ;
- কাটিং বোর্ড;
- কাটা জন্য ছুরি;
- একটি ধারক বা একটি সুন্দর থালা যা আপনার টেবিলটি সাজাবে।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা তরমুজটি ভালভাবে ধুয়েছি এবং, একটি কাটিয়া বোর্ড এবং ছুরি ব্যবহার করে, ফটোতে দেখানো হিসাবে, উভয় পক্ষের তরমুজটির প্রান্তটি কেটে ফেলছি।
ছুরিটি বেশিরভাগই ধারালো। এই ক্ষেত্রে, আপনার কাটিং বোর্ডে রস এত বেশি হবে না, এবং এটি কাটা টুকরোতে থাকবে।
2
তারপরে, প্রান্ত থেকে তরমুজের খোসা ছাড়ুন। নিশ্চিত হোন যে আপনি প্রান্তের যতটা কাছাকাছি কাটাচ্ছেন ততই আমরা এর থেকে বর্জ্যের চেয়ে বেশি তরমুজ তুলতে চাই।
এইভাবে, আমরা তরমুজটির পুরো পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করি এবং পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যাই।
3
অর্ধেক তরমুজ কেটে বীজ সরিয়ে নিন। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি চামচ ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক। এটি আপনার সময় সাশ্রয় করবে এবং তরমুজের পৃষ্ঠকে কম ক্ষতি করবে।
4
এখন আপনাকে কাটিয়া বোর্ডের অর্ধেকগুলি ঘুরিয়ে ঘনকগুলিতে কাটাতে হবে, যেমন আপনি কাটা, উদাহরণস্বরূপ, একটি কুমড়ো।
প্রক্রিয়াটির মধ্যে আপনার অন্যান্য ফলের অতিরিক্ত টুকরো কেটে, পরিবেশন করার জন্য একটি ফল বাছাই করার ধারণা থাকবে। মরিচের পীচ, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং অন্যান্য মিষ্টি বেরির সাথে একটি ভাল সংমিশ্রণ রয়েছে।
5
তৈরি খাবারে তরমুজের টুকরো স্থানান্তর করুন।
পরিবেশনের সময়, থালাটিও পুদিনা বা লেবু বালামের সবুজ পাতা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। এবং যদি উত্সব শেষে তরমুজটি থেকে যায়, আপনি সহজেই এটিকে বন্ধ করতে পারেন এবং পরবর্তী নাস্তা না করা পর্যন্ত এটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।
আমি আপনার সুস্বাস্থ্য এবং বোন ক্ষুধা কামনা করি!
