দই পনির সঙ্গে মুরগির স্তন টেন্ডার

মুরগির স্তন একটি সূক্ষ্ম ডায়েটরিযুক্ত মাংস যা অনেকেই পছন্দ করেন। এটি রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। দই পনির দিয়ে মুরগির ব্রেস্ট বানানোর চেষ্টা করুন।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - মুরগির ফললেট;

• - গুল্মের সাথে দই পনির;

• - গাজর;

• - গ্রেটেড পনির;

• - মুরগির জন্য সিজনিং;

• - নুন।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি জনপ্রিয় থালা সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। ন্যূনতম উপাদান এবং সময় রান্না করতে ব্যয় করে এবং আমরা শরীরের জন্য সর্বাধিক আনন্দ এবং উপকার পাই। একটি নিখুঁত, সরস মুরগির জন্য, আমরা মুরগির ফিললেট বা মুরগি নিজেই কিনে থাকি। রান্না করার আগে, ঠান্ডা জলে ধুয়ে নিতে ভুলবেন না। আমরা এটি বোর্ডে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং টেন্ডস এবং উদ্বৃত্তগুলি কেটে ফেলা শুরু করি, যাতে খাঁটি সাদা মাংসের একটি বাদাম আকারের ফর্ম পাওয়া যায়। দ্বিতীয় উপায়ে, আপনি ফিললেটটি পাশাপাশি কাটাতে পারেন যাতে স্লাইসগুলি পাতলা হয়ে যায় এবং সেগুলি কেটে ফেলতে পারে।

তেল দিয়ে প্যানটি লুব্রিকেট করুন এবং এতে ফিললেটটি দিন। তাত্ক্ষণিকভাবে নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ নিতে (আপনি অতিরিক্ত মশলা দিয়ে লবণ নিতে পারেন, এটি আরও সুগন্ধযুক্ত হবে), এবং উপরে মুরগির সিজন ছিটিয়ে দিন।

2

আমরা গড় গাজর, খোসা ছাড়াই এবং একটি মোটা দানুতে ঘষি। আমরা হার্ড পনির দিয়েও একই কাজ করি তবে এটি ছড়িয়ে দেওয়া আরও সহজ করার জন্য এটি আরও ছোট আকারের করা যায়। পাতলা পনিরের টুকরো তৈরি করতে পারেন। এটি কেবল মাংসের উপর রাখার জন্য এবং পনিরটি ছড়িয়ে পড়ার জন্য অপেক্ষা করা যথেষ্ট।

3

আমরা স্টোলে ফিললেটটি দিয়ে প্যানটি রাখি এবং 15 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন। ফ্লিপ করতে ভুলবেন না। প্রথমবার এটিকে ঘুরিয়ে দেওয়ার পরে, আবার "খালি" দিকে লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মশলাগুলি চারদিকে সমৃদ্ধ, পূর্ণ দেহের স্বাদের জন্য রয়েছে।

একই রেসিপি অনুসারে, আপনি চুলায় একটি পাখি বেক করতে পারেন, এটি একটি বেকিং শিটের উপর রেখে, তবে এটি রান্না করতে অনেক বেশি সময় লাগবে।

4

মাংস প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথেই তাপটি হ্রাস করুন এবং "স্টাফিং" তৈরি করা শুরু করুন। আপনার পছন্দসই দই পনির গুল্মগুলি দিয়ে নিন এবং এটি স্তনের পুরো শীর্ষ পৃষ্ঠের উপরে প্রয়োগ করুন। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না, যেহেতু প্রচুর পরিমাণে এটি প্রান্তগুলি থেকে নিষ্কাশন করতে পারে। টক ক্রিম এবং ডিল দিয়ে রান্না করার জন্য একই ধরণের রেসিপি রয়েছে তবে হালকা পনির এবং গুল্মের সাথে এটি আরও কোমল এবং সহজ করে তোলে। মেয়নেজ সহ রেসিপিগুলিও খুব সাধারণ, তবে তারপরে থালাটি গা bold় হয়ে উঠবে এবং বেশ স্বাস্থ্যকর নয়। এর পরে, গ্রেড গাজর নিন এবং এটি পনিরের উপর বিতরণ করুন। সে কেবল তাকে রাখবে যাতে সে নিজেই প্যানে না পড়ে।

Minutesাকনাটি বন্ধ করুন, 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে গ্রেট করা পনির দিয়ে পুরো থালাটি ছিটিয়ে দিন (বা চিকেনের উপরে টুকরো রাখুন, নির্বাচিত পদ্ধতির উপর নির্ভর করে)। আবার lাকনাটি বন্ধ করুন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। বন্ধ। টেন্ডার, সরস, ডায়েট মুরগির ব্রেস্ট ছাড়া মেয়োনেজ এবং অন্যান্য স্টোর সসগুলি প্রস্তুত without আপনি দুপুরের খাবার, রাতের খাবারের জন্য খেতে পারেন এবং চিত্রটি নিয়ে চিন্তা করবেন না। উপরন্তু, এটি যে কোনও সাইড ডিশের সাথে মিলিত হয়।