রান্না করা মিষ্টিটি কেবল তার স্বাদেই নয়, তার চেহারাটিও অতিথিদের আনন্দ করবে। রান্না সময় 50 মিনিট। তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি থেকে, 6-7 পরিবেশন প্রাপ্ত হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- Egg 5 ডিমের সাদা অংশ
- G 200 গ্রাম চিনি
- G 75 গ্রাম ভূমি বাদাম
- T 3 চামচ গুঁড়া চিনি
- ক্রিম প্রস্তুত করতে:
- M 200 মিলি মিল্ক ক্রিম
- G 150 গ্রাম রাস্পবেরি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শীতল ডিমের সাদা সাদা এবং শিখর পর্যন্ত বীট একই সময়ে পর্যায়ক্রমে চিনি যোগ করুন।
2
প্রোটিনের মধ্যে বাদামের ক্রাম্বস ourালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
3
বেকিং শিটটি বেকিং পেপারের সাথে লাগান। তারপরে 20 সেমি ব্যাসযুক্ত দুটি বৃত্ত এই কাগজে আঁকুন them তেল দিয়ে তাদের লুব্রিকেট করুন।
4
প্রোটিনের ভর দুটি সমান অংশে বিভক্ত করুন এবং বৃত্তে রাখুন।
5
প্রোটিনগুলি ওভেনে 40 - 50 মিনিটের জন্য হালকা বাদামি রঙ না হওয়া পর্যন্ত রাখুন। বেকিংয়ের আগে, ওভেনটি 150 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন।
6
2 চামচ দিয়ে 35% এর চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে ক্রিমটি বীট করুন। চিনি।
7
ডিফ্রস্টড রাস্পবেরিগুলিতে ক্রিম যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন।
8
প্রথম মেরিংয়ে কেকের উপরে, ক্রিমের 2/3 বিছানো হয় এবং দ্বিতীয়টিতে - বাকিটি।
9
ভিজার জন্য কেকটি 1 ঘন্টা রেখে দিন।