বিটরুটের সাথে পিকলড বাঁধাকপি একটি দুর্দান্ত এবং সুস্বাদু ক্ষুধা যা অনেক খাবারের সাথে ভালভাবে চলে। শাকসবজি দ্রুত এবং সহজেই রান্না করা হয়। তদ্ব্যতীত, বিটরুটযুক্ত বাঁধাকপি কোনও ছুটির টেবিলে দেখতে সুন্দর লাগবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
থালা দরকারী বৈশিষ্ট্য
সাদা বাঁধাকপি - একটি উদ্ভিজ্জ খুব স্বাস্থ্যকর এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটি কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন দিয়ে পূর্ণ হয়। এটিতে পেকটিন, স্টার্চ এবং ফাইবারও রয়েছে। বাঁধাকপি প্রচুর ভিটামিন সি রয়েছে, তাই আচারযুক্ত বাঁধাকপিযুক্ত খাবারগুলি শীতকালে মানবদেহে এই ভিটামিন সরবরাহকারী হিসাবে কাজ করতে পারে।
বিটরুট (বিটরুট) ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং এর দরকারী বৈশিষ্ট্যে সাধারণত অনন্য। এটি বিট ওয়াক্সে দরকারী উপাদানগুলির একটি সেট রয়েছে যা কোনও পণ্যতে পাওয়া যায় না এর কারণে এটি। এই উপাদানগুলির একটি বৃহত সংখ্যক কোনও তাপমাত্রা রান্না দ্বারা ধ্বংস হয় না।
অতএব, বিট এবং বাঁধাকপি সহ থালা বাসন খাওয়া কেবল সুস্বাদু নয়, তবে খুব স্বাস্থ্যকরও। এটি ফ্রিজে ভালভাবে সঞ্চিত এবং অবিলম্বে বড় পরিমাণে প্রস্তুত করা যেতে পারে।