এই পুডিং সাধারণ সোজি থেকে তৈরি, মশলাদার কমলা সিরাপের সাথে উপরে.েলে দেওয়া হয়। এই জাতীয় খাবারটি দিয়ে আপনার দিন শুরু করা, রেসিপিটি পড়ুন এবং প্রাতঃরাশের জন্য সুস্বাদু সুজি পুডিং প্রস্তুত করা কার্যকর।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পুডিংয়ের জন্য:
- - 180 গ্রাম সোজি;
- - মাখন, ব্রাউন চিনির 150 গ্রাম;
- - 5 টি ডিম;
- - 1 কমলা;
- - 1 লিটার দুধ;
- - উদ্ভিজ্জ তেল, ভ্যানিলা নিষ্কাশন, সমুদ্রের লবণ salt
- কমলা সিরাপের জন্য:
- - 1 কমলা;
- - কমলার রস 1 গ্লাস;
- - 4 চামচ। ব্রাউন চিনির টেবিল চামচ;
- - দারুচিনি পোড;
- - একটি নক্ষত্র
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ওভেনটি 190 ডিগ্রীতে গরম করতে সেট করুন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর একটি কমলা এর ঘেস্ট ঘষা। ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টের সাথে দুধ একত্রিত করুন, একটি বড় সসপ্যানে 150 গ্রাম চিনি এবং কমলা জেস্ট। ফোড়ন আনুন।
2
পাতলা স্ট্রিপগুলিতে দ্বিতীয় কমলার জাস্টটি কেটে নিন। সিরাপ তৈরি করুন: একটি ঘন নীচের কমলা রস এবং জেস্ট, দারুচিনি, স্টার অ্যানিস, ব্রাউন চিনির 4 টেবিল চামচ দিয়ে একটি ছোট সসপ্যানে মেশান। সিরাপ তৈরি হওয়া অবধি কম আঁচে রান্না করুন।
3
লবণ দিয়ে সোজি মিশিয়ে গরম পাত্রে একটি প্যানে.ালুন। অল্প আঁচে রান্না করুন, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন, ভর ঘন হয়ে আসলে চুলাটি বন্ধ করুন। সুজিতে মাখন যুক্ত করুন, মিশ্রণটি, সামান্য পরিমাণে ঠান্ডা করুন। এটির মধ্যে একবারে ডিম sertোকান, সাবধানতার সাথে প্রত্যেকের পরে ময়দা গুঁড়ো।
4
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কেক প্যানটি লুব্রিকেট করুন, এতে সুজি ময়দা pourালা দিন, চুলাটিতে নির্দেশিত তাপমাত্রায় প্রায় 1 ঘন্টা বেক করুন।
5
সমাপ্ত সুজি পুডিং শীতল করুন, এটি ছাঁচ থেকে ডিশের দিকে ঘুরিয়ে দিন। উপরে প্রচুর কমলা সিরাপ ourালুন, প্রাতঃরাশের জন্য বা স্বাস্থ্যকর রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশন করুন।