কাঁচা মাংস, পনির এবং টমেটো সসের সাথে পাস্তা কাসেরোল। আসলে, জিতি পাস্তা কাসেরোল লাসাগনার একটি সরল সংস্করণ। লাসাগন শিটের পরিবর্তে, এখানে জিতি নামক পাস্তা টিউবগুলি রয়েছে, যা পর পর স্ট্যাক করা হয়। পুরো পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু ডিনার।
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/25/makaronnaya-zapekanka-ziti.jpg)
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- দশটি পরিবেশনার জন্য:
- - টমেটো সস 1.5 লিটার;
- - 500 গ্রাম পাস্তা জিতি;
- - 500 গ্রাম পাতলা মাংস গরুর মাংস;
- - নরম পনির 150 গ্রাম;
- - 150 গ্রাম মোজারেলা পনির;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - 1.5 কাপ টক ক্রিম;
- - 2 চামচ। গ্রেটেড পারমিশান পনির টেবিল চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে, জিটি নলগুলি 8-10 মিনিটের জন্য লবণ ফুটন্ত পানিতে ফোটান (আপনার পাস্তাটির জন্য প্যাকেজের নির্দেশাবলী দেখুন)। এর পরে, এগুলি একটি landালু পথে ফেলে দিন, সমস্ত জল ডুবিয়ে দিন।
2
একটি বৃহত স্কিললেট বা প্যানে মাঝারি আঁচে চর্বিযুক্ত মাংসের মাংসের সাথে কাটা পেঁয়াজ বাদামি করুন। টমেটো সস এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। প্রস্তুত স্প্যাগেটি টমেটো সস সাধারণত 750 মিলি জারে বিক্রি হয়। তবে আপনি জল, টমেটো পেস্ট এবং স্বাদ মতো মশলার মিশ্রণে পিঁয়াজযুক্ত মাংস কাটা করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি তাজা টমেটো থেকে টমেটো সস নিজেই তৈরি করতে পারেন।
3
মাখনের সাথে বেকিং ডিশে স্মার করুন, প্রস্তুত উপাদানগুলিকে স্তরগুলিতে রাখুন: প্রথম অর্ধে সিদ্ধ পাস্তা, তারপরে নরম পনিরের টুকরো, টক ক্রিম, অর্ধেক মাংস টমেটো সস, আবার অর্ধেক পাস্তা, মোজারেলা পনির, কেটে নিন। টমেটো-মাংসের সসের অবশিষ্টাংশগুলি দিয়ে এই সমস্ত ourালা। উপরে grated Parmesan পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন।
4
জিতি পাস্তা কাসেরোল 180 ডিগ্রি একটি ওভেন তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়। এই সময়ে পনির ভাল করে বাদামী করা উচিত। এ জাতীয় হার্টের কাসেরোল গরম গরম পরিবেশন করুন।