সালমন রান্না করার অনেক উপায় আছে। তবে কয়েকজন লোক আমের সালসা দিয়ে সালমন চেষ্টা করেছিলেন!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 6 এক্স 175 গ্রাম স্কিনলেস সালমন ফাইল্ট t
- - সেদ্ধ করার জন্য তিলের সাথে সিদ্ধ চাল এবং পালং শাক
- সালসার জন্য:
- - 2 খোসার আম, প্রায় 1 সেন্টিমিটার ডাইসড
- - ১ টি ছোট ছোট পেঁয়াজ কেটে নিন
- - 3 চামচ। ঠ। কাটা ধনেপাতা
- - 1 ডাইস সবুজ মরিচ মরিচ
- - 1 চুনের রস
- - টাবাসকো সসের কয়েক ফোঁটা
- - নুন এবং গোলমরিচ কালো মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সসের জন্য আমের পাত্রে আমের মতো করে পেঁয়াজ, ধনেপাতা, মরিচ, চুনের রস এবং টবাসকো মিশিয়ে নিন। লবণ, মরিচ এবং ফ্রিজে রাখুন।
2
একটি ডাবল বয়লার প্রস্তুত করুন বা বাষ্প অগ্রভাগের সাহায্যে একটি ছোট প্যান নিন। এটিতে একটি সামান্য জল.ালা, আবরণ এবং একটি ফোড়ন আনা।
3
বাইরের মুখ নীচু করে ডাবল বয়লারে স্যামন ফিললেটটি রাখুন। প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন: মাছগুলি বাইরে হালকা করা উচিত, তবে ভিতরে প্রবাল গোলাপী থাকে। ভাত এবং তিলের শাক দিয়ে মাছ এবং সালসা পরিবেশন করুন।