সর্বাধিক বিখ্যাত ফলগুলির মধ্যে একটি হল লেবু। আমরা এটি চায়ে যুক্ত করি, এটি তার খাঁটি আকারে ব্যবহার করি এবং কখনও কখনও সালাদে যোগ করি। তবে এই ফলটি অবিশ্বাস্য উপযোগিতার কারণে, রান্না এবং medicineষধে খুব বিস্তৃত প্রয়োগ রয়েছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
লেবু ভারতে বেড়ে ওঠে। এটি উপবৃত্তাকার চামড়ার পাতা সহ একটি ছোট চিরসবুজ গাছ। লেবু বেশ কয়েক মাস ধরে ফুল দেয়, বসন্তে শুরু হয়। শীতের খুব কাছাকাছি সময়ে শরত্কালের শেষের দিকে পাকানো হয়।
লেবু সেই ফলগুলি বোঝায় যেগুলি নিজের এবং কোনও পানীয় এবং খাবারের সাথে একত্রে ভাল। লেবুর উপকারী বৈশিষ্ট্যের অবিশ্বাস্য পরিমাণ রান্না এবং bothষধ উভয় ক্ষেত্রেই এর ব্যাপক ব্যবহারের দিকে পরিচালিত করে।
লেবুর সর্বাধিক বিখ্যাত ব্যবহার এটির সাথে চা পান করা। এটি করার জন্য, ফলটি পাতলা চেনাশোনাগুলিতে কাটা হয় এবং 1 কাপ লেবু সতেজ ব্রেইড চায়ের কাপে ফেলে দেওয়া হয়। এটি চাটিকে একটি বিশেষ দ্রবণযুক্ত স্বাদ দেয়।
লেবু ব্যবহারের জন্য আরেকটি বিকল্প হ'ল এটি কেবল টুকরো টুকরো করে কাটা, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া এবং এই ফর্মটি ব্যবহার করুন।
তালিকাভুক্ত বিকল্পগুলি সর্বাধিক বিখ্যাত এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। লেবুর উপাদানগুলির জন্য প্রচুর অন্যান্য ব্যবহার রয়েছে। এটি সালাদ, বিভিন্ন পানীয় যুক্ত করা যেতে পারে; প্রত্যক্ষ বা রূপান্তরিত আকারে (ফলের রস, সজ্জা, উত্সাহ) এই ফলের উপস্থিতির বিষয়টি থালাটিকে এক তীব্র স্বাদ দেবে।
যদি আপনি অর্ধেক লেবু থেকে রস গ্রাস করেন এবং এতে আধা চা চামচ সোডা দ্রবীভূত করেন তবে এই জাতীয় পানীয়টি পিত্তথলিতে ব্যথার ক্ষেত্রে সহায়তা করবে।
আধা গ্লাস হালকা গরম জলে (অর্ধেক একটি লেবু) লেবুর রস মিশ্রিত করা, আমরা একজিমা, ছত্রাকজনিত ত্বকের রোগের কার্যকর চিকিত্সার জন্য একটি সরঞ্জাম পাই; এর অর্থ আপনি freckles এবং জন্ম চিহ্নগুলি মুছে ফেলার পাশাপাশি চুলকানি দূর করতে পারেন।
শরীরের সাধারণ অবস্থার উন্নতি, তৃষ্ণা নিবারণ, ভিটামিন সি এবং পি এর ঘাটতি পূরণ করার জন্য লেবুর রস নির্ধারিত হয় লেবুর রস গাউট রোগীদের, লবণের জমা এবং কার্ডিয়াক এডেমায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের সহায়তা করবে।
উচ্চ রক্তচাপের প্রাথমিক পর্যায়ে একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম। এটি থাইরয়েড গ্রন্থি বাড়ানোর ক্ষেত্রে সহায়তা করবে এবং গাইনিওলজিকাল রোগে আক্রান্ত মেয়ে এবং মহিলাদের জন্যও উপকারী হবে।
লেবু জাস্ট একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট। এটি গলা এবং শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির সাথে চিবানো বাঞ্ছনীয়। লেবু জেস্টের জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম হ'ল পুণ্যকোষ টনসিলাইটিস।
লেবুতে প্রচুর উপকারী গুণাবলী থাকা সত্ত্বেও, এটির ব্যবহারের সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করবেন না: এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। যারা গলা ব্যথা করে তা নির্ণয় করা লোকদের জন্য এই ভ্রূণের ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় না। এক্ষেত্রে লেবু জ্বলতে পারে।
3 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য পাশাপাশি সিট্রাস ফলের ক্ষেত্রে অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য লেবুর ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় না।