টেবিলে বেকড মুরগির আসল পরিবেশনের জন্য একটি সহজ রেসিপি। থালা উজ্জ্বল এবং উত্সবে পরিণত!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - একটি বেকিং শীট;
- - বড় বেল মরিচ 5 পিসি.;
- - চিকেন ফিললেট 1 পিসি;;
- - টমেটো 2-3 পিসি;;
- - সবুজ পেঁয়াজ;
- - ডিল সবুজ শাক;
- - অ্যাডিটিভগুলি ছাড়াই প্রাকৃতিক দই 2 চামচ। চামচ;
- - হার্ড পনির 150 গ্রাম;
- - কালো ভূমি গোলমরিচ;
- - স্বাদে মশলা;
- - নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বেল মরিচের খোসা ছাড়ুন। এটি করার জন্য, গোলমরিচগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে অর্ধেক করে কাটা এবং প্রবেশদ্বারগুলি সরান। অগত্যা লেজ ছেড়ে দিন। মরিচ ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।
2
চিকেন ফিললেট ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়ুন। তারপরে প্রায় 1x1 সেমি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল ধুয়ে নিন এবং ভাল করে কাটা দিন।
3
টমেটো ধুয়ে ফেলুন। তারপরে জল সিদ্ধ করুন এবং আক্ষরিকভাবে এক মিনিটের জন্য প্রতিটি টমেটো এতে ডুবিয়ে রাখুন। সুতরাং আপনি খুব সহজেই তাদের খোসা ছাড়ুন। খোসা ছাড়ানো টমেটো কেটে টুকরো টুকরো করে নিন।
4
ভরাট রান্না। কাটা গুল্মের সাথে টমেটোতে মুরগির ফিললেট মিশ্রণ করুন। স্বাদে লবণ, মরিচ এবং অতিরিক্ত মশলা যোগ করুন। তারপরে দই দিয়ে কাঁচা মাংস ভর্তি করে মিশিয়ে নিন।
5
গ্রিজযুক্ত বেকিং শীটে বেল মরিচের অর্ধেক রাখুন। প্রতিটি অর্ধেক, সাবধানে একটি চা চামচ দিয়ে সমাপ্ত ফিলিং রাখুন। 30 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে থালাটি রাখুন এবং 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেক করুন। 30 মিনিটের পরে, প্যানটি সরান, কাটা পনির দিয়ে মরিচ ছিটিয়ে এবং আরও 10 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন। যখন পনির গলে যায় এবং আপনি একটি সোনার ভূত্বক পান - থালা প্রস্তুত! বন ক্ষুধা!
দরকারী পরামর্শ
একটি বড় থালায় গোলমরিচ পরিবেশন করুন, উপরে সবুজ শাকের স্প্রিগ রাখুন।