উষ্ণ খাস্তা রুটির সাথে পরিবেশন করা এই গুরমেট সালাদ হালকা দুপুরের খাবারের জন্য উপযুক্ত। সালাদ প্রস্তুত করা সহজ, এবং পুরো রান্না প্রক্রিয়া 20 মিনিটের বেশি সময় নেয় না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 300 গ্রাম মুরগির ব্রেস্ট ফিললেট;
- - আরগুলার 6 কাপ;
- - লাল পেঁয়াজের মাথা;
- - চ্যাম্পিয়নস 60 গ্রাম;
- - 0.5 কাপ শিমের স্প্রাউট;
- - 12 চেরি টমেটো;
- - 2 চামচ। তিলের টেবিল চামচ;
- - 2 চামচ। জলপাই তেল চামচ।
- সসের জন্য:
- - তিল তেল 1 চামচ;
- - 0.5 চামচ সয়া সস;
- - 3 চামচ। জলপাই তেল টেবিল চামচ;
- - grated ঘেস্ট এবং 1 লেবু রস;
- - খুব সূক্ষ্ম চিনি এক চিমটি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
লাল পেঁয়াজের মাথাটি অর্ধেক কেটে টুকরো টুকরো করে কাটুন। টুকরা এবং মাশরুম কাটা।
2
চিকেন কে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন এবং মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এতে মুরগির টুকরোগুলি 4 মিনিট ভাজুন।
3
মুরগীতে তিলের বীজ যোগ করুন এবং আরও ২-৩ মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না তিলের বীজ বাদামি হয়ে যায় এবং মুরগির টুকরোগুলি তার সুগন্ধিতে পরিপূর্ণ হয়।
4
পরিবেশন প্লেটে আরগুলা (বা লেটুস) রাখুন। কাটা পেঁয়াজ এবং মাশরুম, মটরশুটি এবং চেরি টমেটো যুক্ত করুন। আলোড়ন।
5
একটি arাকনা দিয়ে সারের জন্য সমস্ত উপাদান একটি জারে রেখে দিন এবং ভালভাবে মিক্স করুন। মুরগির টুকরোগুলি সালাদে রেখে সস pourেলে দিন। থালা পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
দরকারী পরামর্শ
সালাদ প্রক্রিয়াটি গতি বাড়ানোর জন্য, দোকানে পরিষ্কার, কাঁচা, ভ্যাকুয়াম প্যাকযুক্ত শাকসব্জী কিনুন।