কখনও কখনও হালকা কিছু রান্না করার ব্যবস্থা করা, ব্যবস্থা করার, তাই কথা বলার, রোজার দিনগুলির ইচ্ছা থাকে। এই উপলক্ষে, একটি গুরমেট আছে, তবে খুব সহজ রেসিপি প্রস্তুত। ভেষজ এবং ক্ষুদ্র পাস্তা একটি মনোরম সুবাস।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1.6 লি মুরগির ঝোল (নিরস্ত্র),
- - যে কোনও ছোট পাস্তাগুলির 125 গ্রাম (বাচ্চাদের জন্য আপনি পাস্তা-অক্ষর ব্যবহার করতে পারেন),
- - 3 টি ডিম
- - 1 লেবু
- - 1 টি ছোট পেঁয়াজ,
- - 1 মাঝারি গাজর,
- - কাটা ডিল এবং পার্সলে মিশ্রণের 0.5 কাপ,
- - 3 তেজপাতা,
- - 0.5 কাপ সবুজ মটর,
- - সজ্জা জন্য লেবু টুকরা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা ঘরে তৈরি মুরগির মাংসের ঝোলের উপর একটি বড় প্যানে ঝোল প্রস্তুত করি। বাজারে মুরগি কিনতে বিরক্ত করবেন না, ব্রয়লার পাখি সঠিক সুগন্ধ এবং স্বাদ দেবে না। নুন না, শুধু তেজপাতা যুক্ত করুন।
2
ফুটন্ত ঝোলটিতে পাস্তা যুক্ত করুন, 5 মিনিট ধরে রান্না করুন বা প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। ফেনা হওয়া পর্যন্ত একটি পাত্রে ডিমটি বিট করুন, লেবুর রস এবং 1 চামচ যোগ করুন। ঠ। ঠান্ডা জল আস্তে আস্তে নাড়াচাড়া করুন, দুটি গরম স্ক্রুপ যোগ করুন ops মিশ্রণটি প্যানে আবার ourালুন, খুব কম আঁচে ২-৩ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3
কাটা পেঁয়াজ, মটর, গাজর, ভেষজ এবং স্বাদ হিসাবে সিজনিং যোগ করুন। ২-৩ মিনিট রান্না করুন। এছাড়াও, আপনি অতিরিক্ত গুল্মের মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। পরিবেশন করার আগে, লেবু টুকরা এবং পার্সলে এর তাজা স্প্রিংস দিয়ে ঝোলটি সাজাবেন।