মিটবলসের নাজুক স্বাদ প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য একটি ডিশ হিসাবে উপযুক্ত। ওটমিলের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পুরো দিনটির জন্য শক্তি বাড়িয়ে তুলবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মাংস পেষকদন্ত;
- - একটি বেকিং শীট;
- - মুরগির ফিললেট 400 গ্রাম;
- - মুরগির ডিম 1 পিসি;
- - গরম জল 4 চামচ। চামচ;
- - ওটমিল 0.5 কাপ;
- - পেপারিকা 1 চা চামচ;
- - স্থল কালো মরিচ 1 চা চামচ;
- - লবণ 1 চা চামচ;
- - কুটির পনির 50 গ্রাম;
- - পেঁয়াজ 1 পিসি;
- - উদ্ভিজ্জ তেল;
- - রসুন 2-3 টুকরা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মাংস পেষকদন্তে মুরগি এবং পেঁয়াজ পিষে নিন। রসুন একটি রসুন স্কুইজারের মধ্য দিয়ে যেতে হবে।
2
জল, ডিম এবং কুটির পনিরের সাথে ওটমিল মিশিয়ে নিন। নাড়ুন এবং তাদের রান্না করা মশলা যোগ করুন। তারপরে টুকরো টুকরো করে কাঁচা মুরগী এবং পেঁয়াজ মিশিয়ে নিন।
3
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন এবং এতে তৈরি ছোট মাংসবলগুলি রাখুন। এগুলি 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করা উচিত। থালা প্রস্তুত!
4
মাংসবলগুলিতে সিদ্ধ আলু, ম্যাসড আলু এবং সিদ্ধ চাল দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। পনির বা টক ক্রিম সস মাংসবলগুলিতে দেওয়া যেতে পারে যাতে সেগুলি শুকনো না হয়। উদ্ভিজ্জ তেল সহ তাজা শাকসবজি এবং ভেষজগুলির সালাদও দুর্দান্ত।
মনোযোগ দিন
আরও একটি জনপ্রিয় রেসিপি রয়েছে। মিটবলগুলির মধ্যে একটি বেকিং শীটে, আপনি মশালায় মেরিনেটেড অল্প অল্প আলুর টুকরোগুলি রাখতে পারেন এবং উপরে গ্রেট করা পনির দিয়ে মাংসবলগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন। তারপরে থালাটি আন্তরিক এবং আরও উচ্চ-ক্যালোরিতে পরিণত হয়।