ছাঁটাইযুক্ত মুরগির স্তনগুলি একটি দুর্দান্ত মিষ্টি-টক স্বাদ দ্বারা পৃথক করা হয়, যা নিঃসন্দেহে, এমনকি সবচেয়ে চাওয়া এবং পছন্দসই গুরমেটগুলিতে আবেদন করে। ধীর কুকারে প্রুনের সাহায্যে মুরগির স্তন রান্না করা সহজ, এবং রান্নার পদ্ধতিতে খুব বেশি সময় লাগে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির স্তন (500 গ্রাম);
- - ছাঁটাই (100 গ্রাম);
- - ক্রিম (500 মিলি);
- - পেঁয়াজ (1 পিসি);
- - গাজর (1 পিসি);
- - সূর্যমুখী তেল (2 চামচ চামচ);
- - স্বাদ নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মুরগীর স্তনগুলি ধুয়ে নিন, একটি পাত্রে রাখুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য ভাজুন, মাল্টিকুকারে বেকিং মোডটি সেট করুন।
2
পেঁয়াজগুলি রিংগুলিতে এবং গাজরকে পাতলা স্ট্রাইপগুলি কাটুন। কাটা শাকসব্জি মুরগীতে যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিটের জন্য একই মোডে সব একসাথে ভাজুন।
3
মুরগির স্তন ভাজা হওয়ার পরে, আপনাকে ধুয়ে যাওয়া prunes, সামান্য উষ্ণ ক্রিম এবং একটি সামান্য লবণ যুক্ত করতে হবে। মাল্টিকুকার মেনুতে, "স্টিউ" প্রোগ্রামটি নির্বাচন করুন এবং মাংস 60 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
4
Prunes সঙ্গে চিকেন স্তন একেবারে কোনও পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে নিখুঁতভাবে একত্রিত হয়, এটি ভাত, বেকউইট, আলু বা পাস্তা যাই হোক না কেন। এই ডিশটি কেবল প্রতিদিনের জন্য নয়, উত্সব টেবিলের জন্যও আদর্শ।
দরকারী পরামর্শ
ক্রিমের পরিবর্তে, আপনি টমেটো পেস্টের সাথে মিশ্রিত টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।