এক্সকোটিক সস সহ চিকেন ব্রেস্ট

যেহেতু রেসিপি মধুতে, চিনি নয়, মুরগি আরও কোমল এবং সরস হয়ে উঠেছে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

উপাদানগুলো:

-0.5 চিকেন ফিললেট

-1/2 ডাবের ক্যান

1pc। বেল মরিচ

-10 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার

-8 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার

-5 চামচ মধু (সাধারণত তরল)

-2 চামচ টমেটো পেস্ট

ডাবের আনারস সিরাপ -1/2 কাপ

-25gr। আদা মূল

-1 টেবিল চামচ ময়দা

1 টেবিল চামচ আলু মাড়

-3 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল

- স্বাদ মতো লবণ, মরিচ

প্রস্তুতি:

1. চিকেন। স্তন ধুয়ে ফেলুন, ত্বক অপসারণ করুন। কিউবগুলিতে ফিললেটটি কেটে নিন, একটি বাটি, গোলমরিচে রেখে অর্ধেক সয়া সস.ালুন। 1 ঘন্টা মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন।

২. সবজিগুলি ধুয়ে ফেলুন, বীজ খোসা ছাড়ুন এবং টমেটোগুলির জন্য কাণ্ডের সংযুক্তির জায়গাটি কেটে দিন। স্ট্রিপগুলিতে শাকসবজি কেটে নিন। আদা খোসা এবং এটি একটি মোটা দানুতে ছাঁকুন।

3. একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে আপেল সিডার ভিনেগার, বাকি সয়া সস এবং টমেটো পেস্ট মিশ্রিত করুন। অল্প আঁচে রাখুন, কিছুটা গরম করুন, মধু pourালা এবং আনারস সিরাপ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

৪. একটি প্যানে গোল মরিচ, টমেটো, টিনজাত আনারস, গ্রেটেড আদা দিন এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

5. মাংসে মাড় এবং ময়দা যোগ করুন, মেশান। মুরগিকে প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। প্রস্তুত মাংসটি একটি প্যানে শাকসব্জি দিয়ে রাখুন এবং আরও 10 মিনিট সিদ্ধ করুন।