চা কেবল আমাদের প্রিয় পানীয় নয়। রান্না করার ক্ষেত্রে চা পাতা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। চা খাবারের জন্য সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক স্বাদ এনে দেয় এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও দেয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ময়দা 250 গ্রাম;
- - চিনি 0.5 চামচ;
- - ম্যাচা চা (গ্রিন টি গুঁড়ো) 1.5 টি স্পাস
- - ঠান্ডা মাখন 120 গ্রাম;
- - ডিম 1 পিসি;
- - তিল 2 চামচ;
- - লেবুর রস 2 চামচ;
- - মোটা কাটা বাদাম;
- - সাইট্রাস স্বাদে
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি পাত্রে ময়দা চালান। চিনি এবং চা রাখুন, মিশ্রিত করুন।
2
কাটা মাখন, ডিম, লেবুর রস এবং স্বাদ যোগ করুন। নরম, ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো। বাদাম যোগ করুন এবং ময়দা আবার গোঁড়ান। আটকে থাকা ফিল্মে ময়দা মুড়ে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।
3
বেকিং পেপারের উপর ময়দা রাখুন এবং এটি 0.5 সেন্টিমিটার পুরু করে একটি স্তরতে রোল করুন। কুকি কাটার দিয়ে কুকিগুলি কেটে ফেলুন (বাকি ময়দা সরান)।
4
বেকিং শীটে কুকিজ সহ কাগজ স্থানান্তর করুন, তিল দিয়ে প্রতিটি পণ্য ছিটিয়ে দিন। ওভেনে বেক করুন, 10-15 মিনিটের জন্য 180-200 ° সেন্টিগ্রেড উত্তপ্ত করুন।