কৃপেনিক এক ধরণের কেক, এটি কেবল ময়দা ছাড়াই এবং ন্যূনতম পরিমাণে চিনিযুক্ত। এই জাতীয় কেক মিষ্টি নয় মিষ্টি তৈরি করা যায়। এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন পূরণ হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 200 মিলি জল
- - 100 গ্রাম সিরিয়াল (এই ক্ষেত্রে, বেকওয়েট)
- - 2 টি ডিম
- - কুটির পনির 160 গ্রাম
- - 10 গ্রাম চিনি
- - কিছু মাখন
- - এক চিমটি নুন
- - কয়েক চামচ টক ক্রিম
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বেকউইট বাছাই করুন, সূক্ষ্ম লিটার এবং কালোভাব মুছে ফেলুন, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো করুন।
2
একটি গরম প্যানে গ্রায়েটগুলি Pালুন এবং ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
3
একটি প্যান নিন, এতে জল, ালুন, একটি ফোড়ায় জল আনুন এবং তারপরে সিরিয়াল এবং লবণ.ালুন। নাড়াচাড়া করার সময়, পোরিজ ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে চুলায় বা একটি জল স্নানে প্যানটি রাখুন।
4
চিনি দিয়ে কুটির পনির মুছুন এবং তারপরে ডিম দিয়ে তাদের বীট করুন, ফলস্বরূপ ভর সিরিয়ালে রাখুন, তেল যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
5
একটি বড় অবাধ্য প্যান বা মাখনের সাথে বেকিং শীট গ্রিজ করুন, ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আকারটি ভর রাখুন, মসৃণ করুন। ডিম এবং টক ক্রিমের মিশ্রণ দিয়ে শীর্ষে লুব্রিকেট করুন। চুলা মধ্যে ছাঁচ রাখুন, 200 ডিগ্রি উত্তপ্ত। রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
6
সমাপ্ত থালাটি একটি স্বতন্ত্র থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, বা প্রথম থালা একসাথে। যদি এটি স্বাধীন হয়, তবে আপনি চিনি বা কনডেন্সড মিল্কের সাথে জ্যাম, টক ক্রিম যুক্ত করে মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। যদি এটি দ্বিতীয় থালা হয় তবে আপনি টক ক্রিম, মাশরুম, হাঁস বা মাংস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।