কিউই অনেকগুলি ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত। কিউই জাম খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
রাশিয়ায়, তারা বাগান এবং বুনো বেরি থেকে জাম রান্না করতে অভ্যস্ত। রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, লাল এবং কালো ক্যারেন্টস, ক্লাউডবেরি, আপেল থেকে জাম আমাদের জন্য বহিরাগত নয়। আমরা এই সমস্ত জ্যাম চেষ্টা করেছিলাম, তবে ইতিমধ্যে অনেকে এ জাতীয় জ্যামে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন। একটি অস্বাভাবিক এবং সাধারণ কিউই জ্যাম দিয়ে আপনার মিষ্টান্নগুলি বৈচিত্র্যময় করুন।
এখানে আমি একটি রেসিপি পেয়েছি। এটি খুব সহজ, তবে এই জ্যামটি অনেকের কাছে একটি আকর্ষণীয় ট্রিট হতে পারে।
কিউই জ্যাম তৈরির জন্য আপনার যা প্রয়োজন: 10 মাঝারি কিউই, 2 কলা, 2 চা চামচ জেলটিন, 2 কাপ চিনি (আরও বা কম, স্বাদে আমি কম পছন্দ করি), একটি সামান্য লেবু।
প্রস্তুতি
কলা, কিভি ক্রাশ (কিউই এছাড়াও আগে পরিষ্কার করা প্রয়োজন)। নাড়ুন, মিশ্রণ প্রক্রিয়া চলাকালীন মনে রাখবেন, ফলিত পুরি (sugarচ্ছিক) সাথে চিনি, জেলটিন এবং লেবুর রস যোগ করুন। শীতল, কম আঁচে একটি ফোড়ন এনে দিন।
Allyচ্ছিকভাবে, আপনি কলা রাখতে পারবেন না।
দরকারী পরামর্শ: যে কোনও গৃহ-তৈরি জ্যাম প্রস্তুত জ্যামের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর, যা দোকানে বিক্রি হয়। এগুলি সবই প্রিজারভেটিভ, স্টেবিলাইজার, ঘনকারীগুলির সম্পর্কে, যা আমাদের দেহের জন্য সম্পূর্ণ কার্যকর নয় not এটি স্পষ্ট যে একটি প্রস্তুত পণ্যটির জারের কেনা এবং খোলা অনেক সহজ, তবে এটি মনে রাখা উচিত যে ব্যক্তিগত "খাদ্য" সংযোজনকারীদের দ্বারা ক্ষতি রান্না করার সময় সাশ্রয়ের সাথে অতুলনীয় হতে পারে।