কিভাবে একটি ছুটির টেবিল সাজাইয়া? সবচেয়ে পরিশীলিত অতিথিকে কীভাবে অবাক করবেন? হ্যাঁ, যাতে রান্না করা সালাদটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ছিল? আমরা একটি সুন্দর সালাদ "হোয়াইট পিয়ানো" তৈরি করার প্রস্তাব দিই। আপনার অতিথিরা অবশ্যই উদাসীন হবে না।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
সালাদটি সংগীত প্রেমীদের এবং যারা কেবল খেতে চান তাদের কাছে আবেদন করবে।
উপাদানগুলো:
- 500 গ্রাম মুরগি (সাধারণত স্তন)
- 300 গ্রাম মাশরুম
- 2 টাটকা শসা
- ২-৩ টি ডিম
- 100 গ্রাম পনির
- 10 পিটযুক্ত জলপাই
- এক টুকরো লাল মাছ বা গাজর এবং পার্সলে সাজানোর জন্য
মুরগি সিদ্ধ করুন। রান্নার সময়, ঝোল থেকে ফোমটি সরাতে ভুলবেন না। লবণ, মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। তাহলে মাংস সুগন্ধযুক্ত হবে। শীতল হওয়ার পরে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
উদ্ভিজ্জ তেল মাশরুম ভাজুন।
একটি মোটা দানুতে ডিম এবং তিনটি রান্না করুন।
একটি মোটা দানুতে শসাগুলি ঘষুন।
পনির থেকে আমরা 9-10 টুকরা (ছবির মতো) কীগুলির জন্য ছোট ছোট টুকরো কেটে ফেলি। একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে বাকি তিনটি পনির।
সালাদ সজ্জা "হোয়াইট পিয়ানো"
স্তর মধ্যে সালাদ আউট। মেয়োনেজ দিয়ে প্রতিটি স্তর গ্রিজ। প্রথমে একটি বড় আয়তক্ষেত্র রাখুন - পিয়ানোটির ভিত্তি। আমরা উপাদানগুলির 2/3 ব্যবহার করি।
নীচের স্তরটি সিদ্ধ চিকেন হয়
2 স্তর - ভাজা মাশরুম
3 - গ্রেট করা তাজা শসা
4 - সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ
এখন আমরা পিয়ানো শীর্ষটি ছড়িয়েছি, এটি দৈর্ঘ্যে আমাদের আয়তক্ষেত্রের অর্ধেক। উপাদানগুলির অবশিষ্ট 1/3 থেকে একই ক্রমগুলিতে স্তরগুলি।
স্প্যাটুলার সাহায্যে আপনি পক্ষগুলি ছাঁটাতে পারেন যাতে পিয়ানো আরও সুন্দর হয়। মেয়োনিজ দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া স্তরগুলি কোট করুন এবং চারদিকে গ্রেড পনির দিয়ে ছিটান। কীগুলি হবে সেই স্থান সহ। সেখানে আপনি পনির একটি স্তরটি আরও পাতলা করতে পারেন।
চিজের জায়গায় পনিরের টুকরো রাখুন। কালো চাবিগুলির জায়গায় আমরা জলপাইগুলির অর্ধেক রেখেছি। কালো চাবিগুলির আসল বিকল্পটি 2-3 দেখার জন্য পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে to
পিয়ানো উপরের অংশ লবণাক্ত মাছ বা গাজরের ফুল এবং পার্সলে একটি স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
গা p় থালাতে সালাদ পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সাদা পিয়ানো অন্ধকার পটভূমির সাথে বিপরীতে থাকে।