তাই কখনও কখনও আপনি সুস্বাদু কিছু খেতে চান তবে একই সাথে স্বাস্থ্যকর এবং লো-ক্যালোরিও থাকতে পারেন। একটি দুর্দান্ত সমাধান রয়েছে যা এই অনুরোধটিকে পুরোপুরি পূরণ করে - ফুলকপি কাটলেট। ডায়েট প্রেমীদের উত্সর্গীকৃত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 6 পরিবেশনার উপর ভিত্তি করে:
- ফুলকপি 1 কেজি;
- 2 টি ডিম
- ½ কাপ আটা;
- ডিলের স্প্রিজের দম্পতি;
- পার্সলে ডাল একজোড়া;
- সূর্যমুখী তেল;
- মজাদার স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে বাঁধাকপি প্রস্তুত করুন, একে ফুলের আকারে বাছাই করুন, লবণাক্ত জলে রান্না করুন (প্রায় 6 মিনিট)। প্রস্তুত বাঁধাকপি একটি ভাণ্ডার মধ্যে ভাঁজ করুন, তারপর এটি ইতিমধ্যে ঠান্ডা ছোট টুকরা টুকরো টুকরো করে কাটা
2
প্রস্তুত বাঁধাকপি একটি পাত্রে রাখুন, তারপরে ডিম এবং ময়দা দিন। ভালো করে মেশান।
3
সবুজ ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো, তারপরে কাটা এবং বাঁধাকপি এবং ডিমের ভরতে রাখুন। গ্রিনস ভবিষ্যতের কাটলেটগুলিকে একটি বিশেষ পবিত্রতা দেবে। পার্সলে ও ডিল কীভাবে কার্যকর তা কোনও গোপন বিষয় নয়, বিশেষত যদি তারা নিজেরাই বেড়ে ওঠে।
4
প্যান প্রিহিট করুন, সেখানে 2-3 টেবিল চামচ ফোঁটা করার সময়। ঠ। সূর্যমুখী তেল একটি চামচ দিয়ে প্রস্তুত ভর নিতে এবং একটি প্যানে রাখুন। প্রক্রিয়া রান্না করার মতো, বলে, পনির কেক বা প্যানকেকের মতো। প্রতিটি কাটলেট রান্না করতে 8 মিনিট (প্রতিটি দিকে 4 মিনিট) সময় লাগে। প্রয়োজনে, প্যানে আরও তেল যোগ করতে নির্দ্বিধায় অনুভব করুন।
5
থালা প্রস্তুত। সরাসরি পরিবেশন করার আগে, আপনি সবুজ সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।
দরকারী পরামর্শ
এই জাতীয় কাটলেটগুলি পৃথকভাবে বা সংমিশ্রণে খাওয়া যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, আলু, ভাত বা বেকউইট দিয়ে।