আঁকা ডিমগুলি খামিরের ময়দা থেকে বেকড ঝুড়িতে দুর্দান্ত দেখাচ্ছে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ঝুড়িটি খামিরের পেস্ট্রি বা এমন ঘনত্বের নিয়মিত ময়দা থেকে প্রস্তুত থাকতে হবে যে এটি কেবল এটি ঘূর্ণন করা এবং এটি স্ট্রিপগুলিতে কাটা সম্ভব নয়, তবে ঝুড়িটি স্ট্রিপগুলি থেকে বুনানোও সম্ভব।
বয়ন জন্য ভিত্তি একটি ধাতব বাটি হতে হবে। বাটিটি অবশ্যই উল্টো করে ফয়েল দিয়ে মুড়ে ফেলা উচিত। ময়দাটি সরুভাবে ঘূর্ণিত হয়ে 2 সেমি পুরু করে 32 টি স্ট্রিপ কাটতে হবে 14 14 টি স্ট্রিপগুলি ছাঁটাই করা দরকার যাতে তারা নিয়মিত বিরতিতে বাটির পাশের স্থানে স্তব্ধ থাকে এবং নীচে সংযুক্ত হয়। এর পরে, আপনাকে স্ট্রিপগুলি এক জায়গায় moldালাই করতে হবে এবং ভালভাবে চেঁচাতে হবে যাতে ঝুড়ির নীচের অংশটি সমতল হয়। ময়দার আরও 12 টি স্ট্রিপগুলি নীচে আবরণ করার জন্য, বাটি থেকে ঝুলে থাকাগুলির সাথে জড়িত হওয়া দরকার এবং বাকী ময়দার কাটা অংশ কেটে ফেলতে হবে। অবশিষ্ট স্ট্রিপগুলি থেকে আপনাকে বাটির নীচের প্রান্তের পরিধির সমান দৈর্ঘ্য সহ একটি বেড়ি বুনতে হবে, এটি একটি বৃত্তে সংযুক্ত করুন এবং প্রান্তগুলি হুক করুন। এর পরে, ঝুড়ির হ্যান্ডেলটির জন্য আমাদের আরও একটি বেণী বুনতে হবে। একটি পিটানো ডিম দিয়ে সবকিছু গ্রিজ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
ঝুড়ি শীতল হয়ে যাওয়ার পরে, আপনাকে রিম-ব্রেডটি প্রান্ত এবং তার সাথে হ্যান্ডেলটি সংযুক্ত করতে হবে। ঝুড়ির হ্যান্ডেলটি খাঁটি আলংকারিক উপাদান, তাই আপনি হ্যান্ডেলটি দিয়ে ঝুড়িটি নিতে পারবেন না। ভিতরে রঙিন ডিমযুক্ত এই জাতীয় ঝুড়ি যে কোনও ইস্টার টেবিলকে সজ্জিত করবে; উপরন্তু, ঝুড়িটি বর্ণিল উজ্জ্বল ফিতা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।