নারকেল-মশলাযুক্ত আইসক্রিম একটি দুর্দান্ত বাড়িতে তৈরি মিষ্টি, যা 20-30 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হয়। কিছুটা জেলটিন রেসিপিটিতে উপস্থিত থাকার কারণে, আইসক্রিমটি ফ্রিজে দীর্ঘকাল ধরে হিমায়িত হওয়ার দরকার নেই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - নারকেল দুধ 300 মিলি;
- - 3 ডিমের কুসুম;
- - 100 গ্রাম ক্রিমি কুটির পনির;
- - ভ্যানিলা আইসিং চিনির একটি ব্যাগ;
- - 1 চামচ। একটি চামচ মাখন;
- - দারুচিনি এবং জেলটিনের 1 চা চামচ;
- - রাম স্বাদ 10 ফোটা।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ডিমের কুসুম, দারুচিনি এবং গুঁড়ো চিনি মিশ্রিত করে কুটির পনির মিশ্রিত করুন। নরম মাখন যোগ করুন, 10 ফোঁটা রাম ফ্লেভারটি ড্রপ করুন ("খাবারের স্বাদগুলি" বেকিংয়ের জন্য সবকিছু "বিভাগে স্টোরগুলিতে পাওয়া যাবে)।
2
ভর মধ্যে 150 মিলি নারকেল দুধ, ালা, মিশ্রণ।
3
বাকি 150 মিলিলিটার দুধকে জেলটিনের সাথে মিশিয়ে খানিকটা উষ্ণ করুন - জেলটিন পুরোপুরি দ্রবীভূত হওয়া উচিত should
4
মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে কিছুটা পাতলা স্রোতে জেলটিনের সাথে দুধ ourালাও।
5
আইসক্রিম নির্মাতায় 30 মিনিটের জন্য আইসক্রিম বেস রাখুন। আপনার যদি আইসক্রিম প্রস্তুতকারক না থাকে তবে ভরগুলি পাত্রে রাখুন এবং এটি ফ্রিজে রেখে দিন। জেলটিনের কারণে, মিষ্টিটি দ্রুত প্রস্তুত হবে।
6
আইসক্রিমটি বাইরে টানুন, বাটিগুলিতে রাখুন, আপনি অতিরিক্তভাবে দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন বা নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে ট্রিট সাজাইতে পারেন।
মনোযোগ দিন
মোট, মিষ্টি তৈরি করতে আপনাকে 1 ঘন্টার বেশি সময় লাগবে না।
দরকারী পরামর্শ
যদি আপনি খাবারের স্বাদগুলি খুঁজে না পান তবে আপনি এই ডেজার্টের জন্য আসল রম ব্যবহার করতে পারেন - 1 টি চামচের বেশি নয়। উপাদান নির্দিষ্ট পরিমাণের জন্য চামচ।