ক্র্যানবেরি থেকে আপনি কেবল এক ঘন্টার মধ্যে একটি সুস্বাদু পাই তৈরি করতে পারেন। ক্র্যানবেরিগুলির পরিমাণ তার আকারের উপর নির্ভর করবে। আপনার যদি ছোট ক্র্যানবেরি থাকে তবে 400 গ্রাম প্রয়োজন হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- আটটি সার্ভিংয়ের জন্য:
- - ক্র্যানবেরি - 300-400 গ্রাম;
- - গমের আটা - 200 গ্রাম;
- - চিনি - 200 গ্রাম;
- - মাখন - 100 গ্রাম;
- - তিনটি ডিমের সাদা;
- - ভূমি বাদাম - 2 চামচ। চামচ;
- - এক চিমটি নুন।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
ময়দা, মাখন এবং লবণ থেকে কাটা ময়দা তৈরি করুন, ক্লিঙ ফিল্মে আবৃত করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। যদিও আরও বেশি সময় ফ্রিজে রাখা ভাল - এক ঘন্টা।
2
ময়দা একটি স্তর 2 মিমি পাত্রে রোল। এটি একটি ছাঁচে রাখুন, কাঁটাচামচ দিয়ে বেশ কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করুন, এটি বেকিং পেপার দিয়ে coverেকে রাখুন, বেকিং শিমের সাথে পূরণ করুন। দশ মিনিট (200 ডিগ্রি) জন্য চুলায় রাখুন।
3
একটি সাদা ফেনায় তিনটি ডিমের সাদা এবং 200 গ্রাম চিনি বীট করুন। কয়েক টেবিল চামচ প্রোটিন রেখে দিন, বাকিটি ক্র্যানবেরিগুলির সাথে মিশ্রিত করুন, ময়দার উপর রাখুন, জমি বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। উপরে হুইপ প্রোটিন ছড়িয়ে দিন। মসৃণ প্রোটিনের প্রয়োজন হয় না - ফোঁড়াগুলি সুন্দরভাবে বেক করা হয়।
4
200 ডিগ্রীতে বিশ মিনিট ক্র্যানবেরি পাই রান্না করুন। পরিবেশন করার আগে ডেজার্টটি কিছুটা শীতল করুন। একটি সুন্দর চা পার্টি আছে!