ধূমপান ম্যাকেরেল আলু ক্যাসেরল

ধূমপান করা ম্যাকেরল দিয়ে আলু ক্যাসেরোল রান্না করার জন্য আমরা আপনার সহজ কদর্য রেসিপিটি আপনার নজরে এনেছি। তিনি কেবল কোনও পরিবারের নৈশভোজকেই বৈচিত্র্যময় করেন না, পাশাপাশি নতুন স্বাদের সংবেদন যোগ করে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

উপাদানগুলো:

Medium 4 মাঝারি আলু;

Cold 1 ঠান্ডা ধূমপান ম্যাকেরল;

Onion 1 পেঁয়াজ;

T 1 চামচ। ঠ। ময়দা;

টেবিল চামচ। পানি;

• সূর্যমুখী তেল;

Ill ডিলের 2-3 শাখা;

• লবণ, মরিচ, প্রিয় মশলা।

প্রস্তুতি:

1. আলু ধুয়ে, একটি সসপ্যানে রাখুন, জল যোগ করুন এবং খোসা ছাড়িয়ে আধা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া দিন। তারপরে জল ফেলে দিন, আলু শীতল করুন, খোসা ছাড়ুন এবং প্রায় 5 মিমি বেধের টুকরো টুকরো করুন।

2. পেঁয়াজ খোসা, এটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত তেল ভাজুন। ডিল ধুয়ে ফেলুন, জল ঝেড়ে ফেলুন এবং একটি ছুরি দিয়ে ভাল করে কাটুন।

3. তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ। ফর্মের নীচে আলুর অর্ধেক বৃত্তটি ওভারল্যাপ করুন।

4. ভাজা পেঁয়াজের এক ভাগের সাথে আলুতে একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং মরিচ এবং লবণ দিয়ে মরসুম।

৫. ম্যাকেরেল থেকে ত্বক সাবধানে মুছে ফেলুন। বড় বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

On. পেঁয়াজ দিয়ে আলুর উপরে সমানভাবে খোসার ফিললেট টুকরো ছড়িয়ে দিন।

7. আলু বৃত্তের দ্বিতীয়ার্ধের সাথে ম্যাকেরেলের স্তরটি Coverেকে রাখুন এবং ভাজা পেঁয়াজের দ্বিতীয় অংশের সাথে আলু বৃত্তটি ছিটিয়ে দিন।

৮. কাটা ঝোলা, নুন এবং আপনার পছন্দসই মশলা দিয়ে মরসুমে গঠিত কাশির ঘনটি ঘনভাবে পূরণ করুন।

9. পরবর্তী আপনার সস প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটি করতে, একটি প্যানে সামান্য তেল pourেলে এটি গরম করুন।

10. গরম তেলে ময়দা andালা এবং 1-2 মিনিটের জন্য ভাজুন।

১১. কয়েক মিনিট পরে, জলে ময়দা দিন, কয়েক মিনিট রান্না করুন, স্বাদ মতো লবণ।

12. ময়দা সস দিয়ে কাসেরোল ourালা এবং ওভেনে 15-20 মিনিটের জন্য প্রেরণ করুন, 200 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হয়ে উঠুন।

13. ওভেন থেকে ধূমপান করা ম্যাকেরেল দিয়ে সমাপ্ত আলু ক্যাসেরোলটি সরান, আপনার পছন্দসই শাকগুলি ছিটিয়ে এবং তত্ক্ষণাত পরিবেশন করুন।