একটি উত্সাহী এবং প্রতিদিনের নৈশভোজ উভয়ই প্রস্তুত করার সময়, হোস্টেসের সময় সাশ্রয় করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। একটি পাত্রে বেকড চিকেন রান্না করুন। আপনি কেবল পণ্য প্রস্তুত করতে এবং কাচের জারে ভরাতে সময় ব্যয় করবেন। ডিশটি চুলায় রান্না করা হয় এবং আপনার নিবিড় মনোযোগের প্রয়োজন হয় না। ফ্রি সময়ে, আপনি সালাদ কাটা, টেবিল সেট করতে বা অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- মুরগির;
- লবণ;
- কালো মরিচ 10 মটর;
- 2 গাজর;
- 2 পেঁয়াজ;
- 1 তেজ পাতা;
- মাখন 50 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যদি আপনি কোনও হিমশীতল পাখি কিনে থাকেন তবে এটি একটি পাত্রে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা ধরে ডিফ্রস্টে রেখে দিন। যদি সময় অনুমতি দেয় তবে ফ্রিজে মুরগির সাথে খাবারগুলি রাখুন। একই সময়ে, মুরগি আরও ধীরে ধীরে ডিফ্রাস্ট করবে তবে আরও পুষ্টি বজায় রাখবে এবং স্বাদ হারাবে না।
2
মুরগির ভিতরে এবং বাইরে ঠান্ডা জলের ধারায় ধুয়ে ফেলুন। এটি একটু শুকনো।
3
হাড়ের সাথে মুরগি কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। আপনি যদি আরও ডায়েটরি খাবার চান তবে ত্বকটি সরিয়ে মুরগির চর্বি কেটে দিন।
4
2 পেঁয়াজ, খোসা এবং অর্ধ রিং কাটা।
5
2 গাজর ভাল করে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে আবার ধুয়ে ফেলুন। গাজরকে চেনাশোনাগুলিতে কাটুন।
6
একটি পরিষ্কার, শুকনো কাচের জার নিন। জারের ভলিউম মুরগির ওজনের উপর ভিত্তি করে। এটি দেড় লিটার জার বা দুই লিটার হতে পারে।
7
মুরগির স্তর, কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর, কাটা তেজপাতা এবং কালো মরিচের মটর স্তরগুলিতে স্তরগুলিতে রাখুন। প্রতিটি স্তরে সামান্য লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। ইচ্ছা হলে পুনরাবৃত্তি করুন। মুরগী রান্না করার সময় আপনি মশলাদার bsষধিগুলি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার পরিবার পছন্দ করে।
8
50 গ্রাম মাখনকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এগুলি শাকগুলির শীর্ষ স্তরের একটি পাত্রে রাখুন।
9
একটি ধাতব ক্যানিং idাকনা দিয়ে ক্যানটি Coverেকে দিন যা থেকে আঠা সরানো হয়েছে। আপনি ঘাড়টি টিপে ফয়েলটির টুকরা দিয়ে জারটি coverেকে রাখতে পারেন।
10
ঠান্ডা চুলায় মুরগির পাত্রে রাখুন। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রান্না করা প্রয়োজনীয়। রান্নার সময় মুরগির আকার এবং বয়সের উপর নির্ভর করে। হাড় থেকে মাংস আলাদা করতে কাঁটাচামচ ব্যবহার করে চেষ্টা করুন। যদি আপনি এটি সহজ করেন - মুরগি প্রস্তুত।
11
একটি পাত্রে বেকড মুরগি, একটি প্লেটে রাখুন এবং এটি গরম পরিবেশন করুন। কাটা আলু, সিদ্ধ পাস্তা, চাল, বকোহইট দিয়ে সাজিয়ে নিন। এছাড়াও, তাজা সবজির একটি সালাদ পরিবেশন করুন।
মনোযোগ দিন
মুরগি বেক করার সময়, আপনাকে জারে জল toালতে হবে না।
দরকারী পরামর্শ
বেকিং মুরগি, একটি পাত্রে খোসা কাঁচা আলু, টুকরো টুকরো টুকরা করা। আপনি একটি সম্পূর্ণ দ্বিতীয় কোর্স পাবেন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কীভাবে রোজমেরির জারে মুরগি বেক করবেন