কিভাবে চুলায় পোলোক সুস্বাদুভাবে বেক করবেন

এর রচনাতে পোলক এমনকি সর্বাধিক "রাজকীয়" মাছের থেকে নিকৃষ্ট নয়, অন্যান্য ধরণের মাছের তুলনায় এর বিশাল সুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটি অ্যালার্জিক নয়, তাই বাচ্চাদের মায়েদের নিরাপদে তাদের বাচ্চাদের ডায়েটে এই জাতীয় মাছ প্রবেশ করতে পারে। দ্বিতীয়ত, এটি একটি বাজেটের বিকল্প, সুতরাং এর দাম অত্যধিক মূল্যের নয়। এবং তৃতীয়ত, যারা সঠিক পুষ্টি মেনে চলে তারা নিরাপদে ডায়েটে পোলক প্রবর্তন করতে পারে, যেহেতু এটি সর্বনিম্ন ক্যালরিযুক্ত।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - পোলক - 1 কেজি;

• - পেঁয়াজ - 2 মাঝারি মাথা;

• - গাজর - 1 টুকরা;

• - সূর্যমুখী তেল - 3 টেবিল চামচ;

• - মায়োনিজ - 3 টেবিল চামচ;

• - টক ক্রিম - 3 টেবিল চামচ;

• - পানীয় জল - 250 মিলি;

• - মশলা - প্রয়োজন হিসাবে;

• - ডিল - 1 গুচ্ছ;

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

আমরা প্রবেশদ্বার, ডানা এবং লেজ থেকে মাছ পরিষ্কার করি। ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

2

একটি গভীর ফ্রাইং প্যান বা আকারে ছড়িয়ে পছন্দসই আকারের টুকরো টুকরো করে কাটুন।

3

মশলা এবং সূর্যমুখী তেল যোগ করুন।

4

অর্ধেকটি রিং কাটা কুঁচি থেকে পিঁয়াজ খোসা, ছাঁচ যোগ করুন।

5

গাজর খোসা, কষানো, এবং আবার মাছ যোগ করুন।

6

একটি পৃথক বাটিতে, টক ক্রিম, মেয়নেজ, জল মিশিয়ে মশলা যোগ করুন এবং ভালভাবে বিট করুন।

7

মিশ্রণটি ছাঁচে.েলে দেওয়া হয়। আমরা ওভেনে ফর্মটি প্রেরণ করি এবং পুরো রান্না হওয়া পর্যন্ত বেক করি b

8

আমরা মাছটি একটি থালায় ছড়িয়ে দেই এবং উপরে ডিল দিয়ে সাজাই।