কিভাবে একটি সুস্বাদু ফিশ সালাদ তৈরি করতে

এই ফিশ স্যালাড আদর্শভাবে নতুন বছর বা ছুটির মেনুর পরিপূরক করবে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

ফিশ সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে:

• সিদ্ধ মাছ 300 গ্রাম;

• 3 টাটকা শসা;

• 5 লেটুস পাতা;

• সবুজ পেঁয়াজ 100 গ্রাম;

• স্ট্রিং মটরশুটি 200 গ্রাম;

• 3 চামচ সূর্যমুখী তেল;

• 2 চামচ 9% ভিনেগার;

• 1 চামচ ফ্রেঞ্চ সরিষা

• 1 চামচ চিনি;

• রসুনের 1 লবঙ্গ;

• মাটির কালো মরিচ এবং স্বাদ লবণ;

• 5 চামচ সয়া সস

• আদা এক টুকরো।

এক চামচ ভিনেগার, সরিষা এবং চিনি দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল একত্রিত করুন। রসুন চেপে নিন, 100 মিলি জল, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পৃথকভাবে, জমে কম তাপের উপর 15-20 মিনিট, মটরশুটি জন্য রান্না করুন। আমরা বের করে একদিনের জন্য মেরিনেড pourালা। সালাদ জন্য, মাছ, শসা, টমেটো এবং পেঁয়াজ কাটা। আমরা মটরশুটি দিয়ে সমস্ত কিছু একত্রিত করি এবং মেরিনেড দিয়ে ভরাট করি (আমরা 1 চামচ যোগ করে সয়া সস প্রস্তুত করি। এল ভিনেগার এবং আদা প্লেট; মিশ্রণটি অবশ্যই 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে)।

পোলক সহ সালাদ

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 পোলক;

• 3 চামচ সয়া সস;

• 9% ভিনেগার 200 মিলি;

• 1 সবুজ বেল মরিচ;

• রসুন 3 লবঙ্গ;

• 2 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল

• 1 চামচ চিনি;

• লাল গ্রাউন্ড মরিচ 15 গ্রাম;

• 1 চামচ তিল;

• 7-8 জলপাই;

• 3 টমেটো;

• 1 ছোট পেঁয়াজ মাথা;

• স্বাদ নুন।

পোলক ফিললেটটি হাড় থেকে আলাদা করুন এবং টুকরো টুকরো করুন। দেড় ঘন্টা ভিনেগার.ালুন। ভিনেগার থেকে ফিললেট সরান এবং নিন। একটি পৃথক থালায় সয়া সস, লাল মরিচ, চিনি, কাটা রসুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, উদ্ভিজ্জ তেল দিন। লবণ, মিশ্রণ এবং এটি 30 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। টমেটো, পেঁয়াজ এবং মরিচগুলি পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। মাছটি রাখুন এবং সসে সালাদ দিন যাতে মাছটি সংক্রামিত হয়েছিল। শাকসবজি কিছুটা লবণ দেওয়া যায়।