দুধ প্রকৃতির দ্বারা দান করা একটি মূল্যবান পণ্য। এতে শরীরের জন্য বেশিরভাগ উপকারী পদার্থ রয়েছে। কনডেন্সড মিল্ক এই উপাদানগুলির বেশিরভাগটিকে ধরে রাখে, তদতিরিক্ত, এটি এখনও একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পণ্য। তবে ছদ্মবেশটি সত্যই উচ্চমানের হয়ে উঠতে, কনডেন্সড মিল্কের পছন্দটি বিবেচনা করে বিবেচনা করতে হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কনডেন্সড মিল্ক বাছাই করার সময়, সাবধানে প্যাকেজিং পরীক্ষা করুন। কনডেন্সড মিল্কে দুধ এবং চিনি ছাড়া আর কিছুই থাকতে হবে না। ফ্যাট সামগ্রী 8.5% হওয়া উচিত। কনডেন্সড মিল্কে যদি কেবল দুধের চর্বিই থাকে না, তবে উদ্ভিজ্জ ফ্যাটও থাকে তবে এই জাতীয় পণ্য প্রাকৃতিক নয়।
2
এছাড়াও, এর রচনায় মাড়ের উপস্থিতি নিম্ন মানের কনডেন্সড মিল্কের চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি দুধের কৃত্রিম ঘনীভবনের জন্য এবং চেহারাটি উন্নত করার জন্য যুক্ত করা হয়েছে তবে এর উপস্থিতিতে কনডেন্সড মিল্কের স্বাদ লুণ্ঠিত হয়।
3
কনডেন্সড মিল্ক পছন্দ করার সময়, উত্পাদন শর্তে মনোযোগ দিন। উচ্চ মানের কনডেন্সড মিল্কের প্যাকেজিংয়ের উপর "GOST" চিহ্ন থাকা উচিত, যা কঠোর পণ্যের প্রয়োজনীয়তার জন্য সরবরাহ করে। যদি কনডেন্সড মিল্কের উপরে পণ্য উত্পাদনের প্রযুক্তিগত শর্তাদি নির্দেশ করে একটি "টিইউ" চিহ্ন থাকে, তবে আপনাকে মানের উপর নির্ভর করা উচিত নয়।
4
একটি নীল এবং সাদা লেবেল কনডেন্সড মিল্কের ক্যানের উপরে থাকতে হবে। এই লেবেলটি কেবল একটি প্রাকৃতিক পণ্য ব্যবহার করা হয়।
5
কনডেন্সড মিল্ক দুটি ধাতব এবং প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে পাওয়া যায়। আরও সাধারণ ধাতু, যদিও আরও আরামদায়ক এবং লাইটওয়েট প্লাস্টিকের। প্যাকেজিং পণ্য স্বাদ প্রভাবিত করে না, কিন্তু লেবেল তাকান। ঘূর্ণিত এবং ক্ষতিগ্রস্থ ক্যানগুলিতে কনডেন্সড মিল্ক কিনবেন না, অন্যথায় দুধের মান মানদণ্ডগুলি পূরণ করতে পারে না।
6
কনডেন্সড মিল্কের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করুন। সাধারণত, ধাতব ক্যানগুলিতে কনডেন্সড মিল্কের বালুচর জীবন এক বছর, প্লাস্টিকের - দুই বা তিন মাস।
7
আপনি যদি কনডেন্সড মিল্ক কিনেছেন এবং এতে বিদেশি অশুচি খুঁজে পেয়েছেন তবে তা স্টোরের কাছে আবার হস্তান্তর করুন। ঘন দুধের একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা থাকা উচিত। এটি কোনও জার থেকে ভারী pourালা বা টুকরো টুকরো টুকরো করা উচিত নয়, কারণ এই জাতীয় দুধ কম মানের।