মাছ ফসফরাস সমৃদ্ধ উত্স, তাই মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় necessary গোলাপী সালমন স্যুপ একটি খুব সাধারণ থালা। এটি রান্না করা সহজ, এবং রেসিপিটিতে কোনও বিশেষ উপাদান প্রয়োজন হয় না। তবে ফলাফলটি একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত প্রথম কোর্স। কান গরম এবং ঠান্ডা উভয় পরিবেশন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 500 জিআর। গোলাপী সালমন
- 4 আলু
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ
- 1 গাজর
- টাটকা পার্সলে
- লবণ
- কালো গোলমরিচ
- 2 তেজপাতা
- রান্না তেল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা ঠান্ডা জলে মাছ ধুয়ে পরিষ্কার করি।
2
আমরা প্রায় 30-40 মিনিটের জন্য রান্না করতে চলেছি।
3
মাছের মধ্যে একটি খোসা ছাড়ানো পুরো পেঁয়াজ যুক্ত করুন।
4
রান্না করার সময়, ফেনা সরান।
5
আমরা রান্না করা মাছগুলি বাইরে বের করে কাটা করি। আমরা হাড়গুলি অপসারণ এবং অংশবিহীন টুকরা কাটা।
6
ব্রোথ ফিল্টার। রান্না করা পেঁয়াজ সরিয়ে নিন।
7
আলু খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
8
স্ট্রেইড ব্রোথে আলু যোগ করুন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।
9
আমরা পরিষ্কার এবং সূক্ষ্মভাবে পেঁয়াজ কাটা।
10
গাজর খোসা এবং কষান।
11
পেঁয়াজ এবং গাজর নাড়ুন।
12
গ্লাসে মাছের টুকরা, পেঁয়াজ, তেজপাতা, গোল মরিচ এবং লবণ যুক্ত করুন।
13
টেন্ডার 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
14
পার্সলে কাটা।
15
আমরা অংশে স্যুপ ছড়িয়ে, পার্সলে যোগ করুন এবং পরিবেশন করুন।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কীভাবে সালমন ফিশ স্যুপ তৈরি করবেন