দ্রুত বীট রান্না করতে, আপনি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন। এই মূল শস্যটি মাইক্রোওয়েভে দু'ভাবে সিদ্ধ করা হয়: জলের সাথে বা ছাড়াই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 4 মাঝারি আকারের বীট;
- - 1 পেঁয়াজ;
- - 1 চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
- - 1 চামচ আটা;
- - 1.5 কাপ টক ক্রিম;
- - টেবিল ভিনেগার, নুন, মরিচ - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
বিট ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি শুকিয়ে নিন। মাইক্রোওয়েভের জন্য বিশেষ থালা রাখুন, বেটের মাঝখানে বীটগুলি রাখুন এবং আধা গ্লাস পানি যোগ করুন। একটি idাকনা দিয়ে এটি বন্ধ করুন, কিন্তু আলগা। যদি idাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ থাকে তবে চাপের কারণে থালা বাসনগুলি ফেটে যেতে পারে। আপনি মাইক্রোওয়েভের জন্য ক্যাপ-ক্যাপটি ব্যবহার করতে পারেন, যেখানে বাষ্পের প্রস্থান করার জন্য একটি ভালভ রয়েছে।
2
ডিশগুলি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন, সম্পূর্ণ শক্তিতে সেট করুন এবং সময়টি 7 মিনিটের জন্য সেট করুন। এই সময় পরে, beets অন্য দিকে ঘুরিয়ে এবং আরও 7 মিনিট জন্য রান্না করুন। তারপরে এটি বন্ধ idাকনাটির নীচে 5-6 মিনিটের জন্য রেখে দিন। একটি ছুরি বা টুথপিক দিয়ে বিটগুলি পরীক্ষা করুন। প্রয়োজনে আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
3
জল ছাড়াই মাইক্রোওয়েভে বীট সিদ্ধ করতে একটি নিয়মিত সেলোফেন ব্যাগ ব্যবহার করুন। ধুয়ে রাখা বীট একটি ব্যাগে রেখে বেধে রাখুন। প্লাগ ব্যবহার করে বাষ্প মুক্ত করতে এতে গর্ত তৈরি করুন। বীট ব্যাগটি মাইক্রোওয়েভে রাখুন এবং 10-12 মিনিটের জন্য সম্পূর্ণ ক্ষমতা দিয়ে রান্না করুন।
4
মাইক্রোওয়েভে সিদ্ধ বিট - পেঁয়াজ দিয়ে বেকড বিটগুলির একটি আসল থালা রান্না করার চেষ্টা করুন। বিটগুলি ধুয়ে নিন, উপরে বর্ণিত হিসাবে একটি ব্যাগে সেদ্ধ করুন। সমাপ্ত রুট ফসলটি শীতল করুন, খোসা ছাড়ুন এবং এই টুকরো টুকরো করুন।
5
কাটা বিট একটি মাইক্রোওয়েভ থালা মধ্যে রাখুন, কাটা পেঁয়াজ এবং কিছু উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। বিটগুলি মাইক্রোওয়েভে ২-৩ মিনিটের জন্য রাখুন।
6
একটি বাটিতে টক ক্রিম এবং একটি সামান্য ময়দা মিশ্রিত করুন। মিশ্রণটিতে লবণ, গোলমরিচ মরিচ এবং একটি সামান্য টেবিল ভিনেগার যুক্ত করুন। এই মিশ্রণটি দিয়ে বিট Pালা এবং 6-7 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন, শক্তিটিকে অর্ধেক কমানো।
মনোযোগ দিন
বিটগুলি নির্দিষ্ট সময়ের চেয়ে বেশি সময় মাইক্রোওয়েভে রান্না করা যায়। এটি মাইক্রোওয়েভ শক্তি, মূল ফসলের আকার এবং মরসুমের উপর নির্ভর করে কারণ বছরের বিভিন্ন সময়ে শাকসবজিতে বিভিন্ন শতাংশের আর্দ্রতা থাকে।