জামার পোষাগুলি সর্বাধিক দরকারী সিরিয়াল। প্রতি স্বাদ জন্য, বিভিন্ন উপায়ে বাচ্চা दलরি প্রস্তুত করা যেতে পারে। এবং পুরুষদের জন্য - মাংস বা লার্ড দিয়ে "ঘন" दलরি এবং মহিলাদের জন্য - জল এবং দুধে, মিষ্টি এবং ফল, কুমড়ো সহ। বাচ্চা পোড়ির জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে, সিরিয়ালগুলি সঠিকভাবে কীভাবে রান্না করা যায় তা শিখতে প্রধান জিনিস।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- বাজপাখির পোঁতা
- জল বা দুধ
- মাখন
- মধু
- কিশমিশ
- চিনি
- ক্লে পাত্র
- চুলা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
জল এবং দুধে বাজি রান্না করা যায়। আপনি সমান পরিমাণে দুধ এবং জল সমন্বিত তরলটিতেও সিদ্ধ করতে পারেন। সিরিয়াল এবং তরলগুলির অনুপাত নির্ভর করে যে আপনি কোন ধরণের পোরিজ রান্না করতে চান তার উপর নির্ভর করে: পুরু, টুকরো টুকরো বা সান্দ্র। আপনার যদি ফ্রিএল পোরিজের প্রয়োজন হয় তবে আপনাকে দেড় গ্লাস জল সিরিয়াল গ্লাসে নিতে হবে। একটি সান্দ্র পোরিজের জন্য তরলগুলি আরও বেশি নেয় - 2.5 কাপ। তরল সিরিয়াল ("স্মিয়ার") এর জন্য প্রতি গ্লাস সিরিয়ালে 3 থেকে 3.5 কাপ তরল প্রয়োজন।
2
তারপরে বাবুর খাঁজগুলি ধুয়ে নেওয়া দরকার। ধৌত করার আগে গ্রিটগুলি বাছাই করা প্রয়োজন হয় না, সেগুলি খুব ছোট এবং জঞ্জালটি চলমান জলের নিচে উল্লেখযোগ্যভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। কেবল জলের চাপের জন্য খুব বেশি শক্তিশালী করার প্রয়োজন নেই যাতে গ্রায়েটগুলি আবর্জনা দিয়ে ধুয়ে না যায়।
3
পরের ধাপটি ধুয়ে ভেজানো যায়, রান্নার সময় সমালোচনা না হলে। এক বা দুই ঘন্টা সেরা। যদি ভেজানোর কোনও সময় না থাকে, তবে রান্নার জন্য সিরিয়াল রাখার আগে, এটি ফুটন্ত জল দিয়ে সিদ্ধ করুন - এটি সিরিয়াল বাষ্প এবং স্বচ্ছলতা উন্নত করবে।
4
তারপরে আপনার সামান্য লবণাক্ত জলে অর্ধেক প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সিরিয়ালটি সিদ্ধ করতে হবে। একই সময়ে, আপনার চুলা প্রিহিট করা প্রয়োজন।
5
এর পরে, মাটির পাত্রটি অল্প পরিমাণে তেল দিয়ে গ্রিজ করা উচিত, এতে সিদ্ধ শস্য, মধু, কিশমিশ বা চিনি লাগাতে হবে। তারপরে গরম দুধ বা জল পাত্রের সাথে যুক্ত করা হয় এবং ভবিষ্যতের পোররিজ সহ পাত্রটি এক ঘন্টা ধীরে ধীরে আগুনে চুলায় রাখা হয়।
6
এক ঘন্টা পরে চুলা থেকে মটর বের করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি প্লেটগুলিতে আরও মাখন যোগ করতে পারেন। সর্বোপরি, আপনি মাখন দিয়ে দই লুণ্ঠন করবেন না!
মনোযোগ দিন
একটি পাত্রে ঘন নীচে একটি বাটি মধ্যে মিলট পোরিজ সেরা প্রস্তুত করা হয়।
দরকারী পরামর্শ
প্রাক-ফুটন্ত সিরিয়াল ক্রমাগত আলোড়ন ভাল।